Czekoladowe precle i wiśniowe kulki popcornowe
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 min
-
Czas całkowity
20 min
najważniejsze przepisy
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wegetariańska
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 12 kulek
-
Kalorie 89
-
Tłuszcz 3 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 13 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 2 g
-
Sód 34 mg
-
Cukry 8 g
-
Potas 18 mg
Te kulki popcornu z nektaru z agawy i masła orzechowego są przyprawione preclami w czekoladzie i suszonymi wiśniami.
Instrukcje
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub papierem woskowym. Przygotuj średnią miskę z wodą lodową. Umieść popcorn w dużej misce.
?
Połącz agawę (lub miód) i masło orzechowe (lub migdałowe) w małym rondelku. Gotuj na średnim ogniu, mieszając delikatnie, ale ciągle. Gdy tylko mieszanina zacznie lekko bulgotać, gotuj, stale mieszając, jeszcze przez 15 sekund.
?
Natychmiast zalać równomiernie popcorn; delikatnie wymieszać drewnianą łyżką lub szpatułką, aż do uzyskania dobrej konsystencji. Delikatnie wymieszać z ciemnymi preclami w czekoladzie i drobno posiekanymi suszonymi wiśniami.
?
Zanurz obie dłonie w wodzie z lodem. Pracując szybko, ugniataj małe garści (po 1/4 szklanki) mieszanki popcornu w 2-calowe kulki. (Upewnij się, że każda kulka dostanie trochę precli i suszonych wiśni). Umieść kulki na przygotowanej blasze do pieczenia. Jeśli wydają się zbyt kruche, opłucz ręce zimną wodą i ponownie naciśnij i ściśnij każdą kulkę, aby pomóc utrzymać ją w całości.
?
Ostudzić całkowicie przed przechowywaniem. Zawiń pojedynczo w folię i przechowuj w szczelnym pojemniku.
