Puree ziemniaczane
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 minut
-
Czas całkowity
30 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niska kaloryczność
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
Wielkość porcji: 3/4 filiżanki
-
Kalorie 177
-
Tłuszcz 1 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 0 g
-
Cholesterol 2 mg
-
Węglowodany 40 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Białko 5 g
-
Sód 97 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 974 mg
Bulion z kurczaka dodaje pikanterii, a kwaśna śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu wzbogaca potrawę bez dużej ilości tłuszczu.
Instrukcje
Ziemniaki umieścimy w dużym garnku i zalejemy zimną, osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu, częściowo przykryte, do miękkości, 10-15 minut.
Odcedź ziemniaki i wróć do garnka. Zdejmij z ognia i rozgnieć ziemniaki, dodając tyle gorącego bulionu, aby uzyskać gładkie puree. Wymieszaj z kwaśną śmietaną i dopraw solą i pieprzem.
