Sałatka z makaronem ogrodowym Przepis

Sałatka z makaronu ogrodowego

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

  • Czas przygotowania

    35 min

  • Czas gotowania

    10 min

  • Czas całkowity

    35 min

najważniejsze przepisy

  • Wegetarianin

  • Niska zawartość sodu

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Duża ilość błonnika

  • Niska kaloryczność

Informacje żywieniowe

Produkuje: 6 porcji

Wielkość porcji: 1 filiżanka

  • Kalorie 197

  • Tłuszcz 8 g

  • Tłuszcz nasycony 1 g

  • Tłuszcz mono 5 g

  • Cholesterol 1 mg

  • Węglowodany 29 g

  • Błonnik pokarmowy 4 g

  • Białko 6 g

  • Sód 290 mg

  • Cukry 5 g

  • Potas 269 mg

Lekko przyprawiona sałatka z makaronu zyskuje wiele smaku dzięki oliwkom kalamata i bazylii. Kolorowa mieszanka pokrojonej w kostkę papryki, rozdrobnionej marchewki i pomidorów dodaje witamin i minerałów. Podawać na chrupiącym łożu z zieleniny. Dodaj do niej kawałki tuńczyka z puszki, gotowanego kurczaka lub aromatyzowanego pieczonego tofu, aby dodać białka i uczynić ją bardziej treściwą.

Instrukcje

  • Doprowadź do wrzenia duży garnek z lekko osoloną wodą. Gotuj makaron, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, 8 do 10 minut, lub zgodnie z instrukcją w opakowaniu. Odcedź i odśwież pod zimną, bieżącą wodą.

  • ?

  • W dużej misce ubij majonez, jogurt, olej, ocet (lub sok z cytryny), czosnek, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać makaron i wymieszać. Dodaj pomidory, paprykę, marchew, szalotki, oliwki i bazylię; wymieszaj, aby dobrze się ułożyły.

  • Hot