Kapusta zasmażana
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
główne punkty przepisu
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość tłuszczu
-
Niska zawartość sodu
Informacje żywieniowe
Produkuje: 3 porcje
-
Kalorie 116
-
Białko 8/1 g
-
Węglowodany 12,1 g
-
Błonnik pokarmowy 4 g
-
Tłuszcz 4,8 g
-
Tłuszcz nasycony 1,4 g
-
Cholesterol 14,7 mg
-
Sód 395 mg
-
Kalorie z tłuszczu 37%
-
Cukry 6,2 g
-
Wapń 68,3 mg
-
Żelazo 1,2 mg
-
Potas 406 mg
-
Witamina A 149 IU
-
Witamina C 56,4 mg
Kapusta to lepsza połowa słynnego irlandzkiego duetu "Corned Beef and Cabbage". Jest to aromatyczny przepis na samą kapustę, który można łatwo przygotować na dużej, nieprzywierającej patelni.
Instrukcje
Na dużą, nieprzywierającą patelnię wrzuć paski bekonu z indyka i smaż na średnim ogniu, aż będą chrupiące. Wyjąć paski na papierowy ręcznik, aby ostygły. Pokrusz boczek i odłóż na bok.
Dodaj cebulę na patelnię wraz z resztkami bekonu z indyka (nie będzie jej dużo) i smaż na średnim ogniu, aż lekko się zarumieni (4 minuty).
Dodaj kapustę, bulion i cukier na patelnię z cebulą. Przykryj patelnię i gotuj przez pięć minut, mieszając od czasu do czasu. Zdejmij pokrywę i gotuj, aż kapusta zwiędnie, a bulion prawie wyparuje (jeszcze około 5 minut), mieszając od czasu do czasu.
Wymieszać z kawałkami boczku z indyka i octem. Podawaj natychmiast.
