Brokuły Marinara
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
przepisy najważniejsze
-
Wegetarianin
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 75,9
-
Kalorie z tłuszczu 33%
-
Węglowodany 10,4 g
-
Błonnik pokarmowy 3,3 g
-
Cholesterol 2,4 mg
-
Tłuszcz 2,9 g
-
Tłuszcz nasycony 0,8 g
-
Białko 4,6 g
-
Sód 171 mg
-
Cukry 1,3 g
-
Wapń 102 mg
-
Żelazo 1,5 mg
-
Potas 445 mg
-
Witamina A 967 IU
-
Witamina C 74,2 mg
To danie daje Ci korzyści zdrowotne wynikające z brokułów i pomidorów.
Instrukcje
Na dużej, przykrytej, nieprzywierającej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodać czosnek i smażyć przez minutę lub dwie, ciągle mieszając.
Wlej pokrojone w kostkę pomidory z przecierem i gotuj około pięciu minut (w razie potrzeby zmniejsz ogień do średnio-niskiego, aby utrzymać go w stanie delikatnego wrzenia).
Ułóż brokuły na pomidorach i dopraw pieprzem. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez pięć minut. Posypać parmezanem, ponownie przykryć patelnię i kontynuować gotowanie, aż brokuły zmiękną (jeszcze około 4 minuty). Nie przegotowuj brokułów, powinny być żywo zielone. Podawaj w takiej postaci lub dodaj do brokułów sos marinara i ciesz się!
