Snickerdoodles Cookie
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
przepisy najważniejsze
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczu
Informacje żywieniowe
Produkuje: 3 tuziny ciasteczek
-
Kalorie 93,1
-
Białko 1,5 g
-
Tłuszcz 2,4 g
-
Tłuszcz nasycony 0,6 g
-
Cholesterol 6,8 mg
-
Sód 89,9 mg
-
Kalorie z tłuszczu 23%
-
Węglowodany 65,3 g
-
Błonnik pokarmowy 0,4 g
-
Cukry 7,8 g
-
Wapń 7,9 mg
-
Żelazo 0,5 mg
-
Potas 49 mg
-
Witamina A 130 IU
-
Witamina C 0 mg
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400F. Posmaruj blachę sprayem do ciastek lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
Wymieszaj masło, syrop kukurydziany, serek śmietankowy i 1 1/4 szklanki cukru za pomocą miksera na średnich obrotach. Dodaj jajko, białko lub zamiennik jajka oraz wanilię i ubijaj do momentu połączenia.
Dodaj do miski mąkę, śmietanę, sodę i sól. Ubijaj na niskich obrotach, aby utworzyć ciasto. Odstawić do lodówki na 2 godziny lub do momentu, gdy ciasto będzie wystarczająco twarde, aby je chwycić.
Dodaj 3 łyżki cukru i cynamon do małej, płytkiej miski i dobrze wymieszaj.
Z ciasta formuj kulki za pomocą miarki lub gałki do ciastek (1/8 kubka lub gałka do ciastek) i obtocz każdą z nich w mieszance cynamonowo-cukrowej. Umieść je na blasze, w odległości 2 cali od siebie.
Piec około 8 minut lub do momentu, gdy będą twarde, ale nie za bardzo. Natychmiast zdjąć z blachy.
