Sloppy Joes
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
35 minut
-
Czas całkowity
45 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niska kaloryczność
-
Low Calorie
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji
Wielkość porcji: hojne 1/2 filiżanki nadzienia na każdą porcję
-
Kalorie 223
-
Tłuszcz 6 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcze proste 2 g
-
Cholesterol 28 mg
-
Węglowodany 31 g
-
Błonnik pokarmowy 5 g
-
Białko 14 g
-
Sód 436 mg
-
Cukry 8 g
-
Potas 504 mg
Nasze uaktualnione Sloppy Joe wykorzystuje chudą mieloną wołowinę i dodaje posiekane grzyby cremini oraz pokrojone w kostkę świeże pomidory śliwkowe, a wszystko to w pikantnym sosie. Podawana na pełnoziarnistej bułce, jest obfitą kanapką, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Instrukcje
Na dużej, nieprzywierającej patelni rozdrobnimy wołowinę i będziemy smażyć na średnim ogniu, aż zacznie skwierczeć, około 1 minuty. Dodaj cebulę i grzyby i gotuj, mieszając od czasu do czasu, rozbijając mięso drewnianą łyżką, aż warzywa będą miękkie, a wilgoć odparuje, 8-10 minut.
Dodaj pomidory i mąkę; wymieszaj do połączenia. Wymieszaj z wodą, octem, sosem chili i ketchupem i doprowadź do wrzenia, często mieszając. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, a cebula zmięknie, 8 do 10 minut. Podawać na ciepło na bułeczkach.
Wskazówki
Make Ahead Tip: Nadzienie zachowa się w zamrażarce do 1 miesiąca.
