Szybka sałatka warzywna z fasoli
Social Share Bar Pin
przepis na lekarza
-
Prep Time
10 minut
-
Czas gotowania
10 minut
-
Czas całkowity
20 minut
najważniejsze przepisy
-
Gluten-Free
-
Wegetariańska
-
Wegańskie
-
Niskokaloryczne
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość błonnika
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji
-
Kalorie 137
-
Białko 10,5 g
-
Węglowodany 18,7 g
-
Błonnik pokarmowy 6,4 g
-
Tłuszcz 3,2 g
-
Tłuszcz nasycony 0,5 g
-
Cholesterol 9 mg
-
Sód 515 mg
-
Kalorie z tłuszczu 21%
-
Cukry 5,4 g
-
Witamina C 32,5 mg
-
Wapń 61,8 mg
-
Żelazo 1,4 mg
-
Potas 442 mg
-
Witamina A 8721 IU
Jedna porcja tej szybkiej sałatki daje Ci dawkę alfa- i beta-karotenu, kwasu foliowego, witaminy C, błonnika i roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3 z oleju rzepakowego. Jeśli chcesz uczynić z niej bardziej posiłek i dodać do niej rybne kwasy omega-3 oraz trochę białka, wymieszaj w niej puszkę tuńczyka białego.
Instrukcje
Dodaj kawałki marchewki do naczynia mikrofalowego z 1/4 szklanki wody i gotuj na HIGH około 3-5 minut (lub do momentu, kiedy będzie ledwo miękka). Dobrze odsączyć i dodać do średniej wielkości miski do serwowania.
Dodaj brokuły do naczynia mikrofalowego z 1/4 szklanki wody i gotuj na HIGH około 3-5 minut (lub do momentu, gdy będą ledwo miękkie). Odsącz dobrze i dodaj do średniej wielkości miski do serwowania.
Dodaj fasolę, posiekaną cebulę i winegret (oraz tuńczyka, jeśli chcesz) do miski do serwowania i dobrze wymieszaj.
