Japońska sałatka z ogórków Przepis

Japońska sałatka z ogórków

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

  • Czas przygotowania

    15 minut

  • Czas całkowity

    15 minut

najważniejsze informacje o przepisach

  • Niska zawartość sodu

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny

  • Niskokaloryczny

Informacje żywieniowe

Produkuje: 4

Wielkość porcji: 1 filiżanka

  • Kalorie 46

  • Tłuszcz 2 g

  • Tłuszcz nasycony 0 g

  • Tłuszcz jednoskładnikowy 0 g

  • Cholesterol 0 mg

  • Węglowodany 4 g

  • Błonnik pokarmowy 1 g

  • Białko 1 g

  • Sód 147 mg

  • Cukry 2 g

  • Potas 137 mg

Ta inspirowana Japonią chłodna, chrupiąca sałatka jest równie elegancka i dobrze zbalansowana, co prosta.

Instrukcje

  • Ogórki obrać, pozostawiając naprzemienne zielone paski. Pokrój ogórki na pół wzdłuż, wyskrobując łyżką nasiona. Używając robota kuchennego lub ostrego noża, pokrój w bardzo cienkie plasterki. Umieść w podwójnej warstwie ręcznika papierowego i delikatnie wyciśnij, aby usunąć nadmiar wilgoci.

  • Połącz ocet, cukier i sól w średniej misce, mieszając do rozpuszczenia. Dodaj ogórki i nasiona sezamu; dobrze wymieszaj, aby się połączyły. Podawać natychmiast.

  • Hot