Pachnąca zupa rybna
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 minut
-
Czas gotowania
30 minut
-
Czas całkowity
40 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Gluten-Free
-
Niskokaloryczne
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
Wielkość porcji: około 1 1/4 filiżanki
-
Kalorie 309
-
Tłuszcz 2g
-
Tłuszcz nasycony 1g
-
Tłuszcz mono 1g
-
Cholesterol 57 mg
-
Węglowodany 43 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Białko 30 g
-
Sód 644 mg
-
Cukry 3 g
-
Potas 776 mg
Cytrynowy ryż, delikatnie aromatyzowany bulion i delikatnie przyrządzona tilapia są uzupełnione kolorową mieszanką warzyw i ziół. Aromatyczna mięta zapewnia świeży i złożony smak.
Instrukcje
W średnim rondlu połączymy ryż z wodą, zagotujemy na średnim ogniu, przykryjemy i będziemy gotować aż do wchłonięcia wody, około 20 minut. Wymieszać skórkę z cytryny i sok.
W międzyczasie doprowadzić bulion do wrzenia w innym średnim rondlu na średnio-wysokim ogniu. Zmniejsz ogień, aby rosół nadal parował, ale nie gotował się na wolnym ogniu. Dodaj rybę i gotuj do miękkości, około 5 minut. Wyjąć i podzielić na kawałki wielkości kęsa.
Rozdzielić ryż z cytryną pomiędzy 4 miski. Na wierzchu ułóż równe porcje ryby, rukoli (lub rukiew wodną), marchewki, mięty i szalotki. Do każdej miski wlej 1 szklankę ciepłego bulionu i podawaj.
