Pieczony kurczak z cebulą i porami
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
35 minut
-
Czas całkowity
1 godzina, 20 minut
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 261
-
Tłuszcz 13 g
-
Tłuszcz nasycony 3 g
-
Tłuszcz jednokomórkowy 8 g
-
Cholesterol 78 mg
-
Węglowodany 8 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 26 g
-
Sód 324 mg
-
Cukry 3 g
-
Potas 335 mg
Pieczenie kawałków kurczaka to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie posiłku dla rodziny. Ten kurczak glazurowany musztardą jest pieczony na łożu z pokrojonej cebuli, porów i czosnku, które możesz podać obok.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400F.
Wrzuć cebulę, por, czosnek, 2 łyżki oliwy, tymianek i sól do dużej miski, aż warzywa będą dobrze pokryte. Rozłóż mieszankę w niereaktywnym naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali. Umieść kawałki kurczaka na warzywach. Piec przez 10 minut.
W małej misce ubij musztardę, szalotkę, rozmaryn, sos sojowy i pieprz; stopniowo dodawaj pozostałą 1 łyżkę oleju.
Po 10 minutach posmaruj kurczaka glazurą musztardową. Kontynuuj pieczenie, aż termometr włożony w najgrubszą część nogi lub piersi (bez dotykania kości) wskaże 165F, jeszcze 30 do 45 minut. Podawaj kurczaka z warzywami.
