Dymne papryki nadziewane
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas gotowania
20 minut
-
Czas całkowity
35 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Gluten-Free
-
Niskokaloryczne
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 294
-
Tłuszcz 11 g
-
Tłuszcz nasycony 5 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 45 mg
-
Węglowodany 32 g
-
Błonnik pokarmowy 5 g
-
Białko 19 g
-
Sód 533 mg
-
Cukry 6 g
-
Potas 418 mg
Kiełbasa z indyka i wędzony ser dodają smaku temu uniwersalnemu, nieco retro obiadowi. Przyspieszyliśmy go, blanszując paprykę w mikrofalówce i używając brązowego ryżu instant. Jeśli to możliwe, wybierz paprykę, która będzie stała pionowo.
Instrukcje
Ustawić stojak w górnej trzeciej części piekarnika; rozgrzać brojler.
Umieść paprykę przeciętą stroną do dołu w dużym naczyniu nadającym się do mikrofalówki. Wypełnij naczynie 1/2 cala wody, przykryj i gotuj w mikrofalówce na dużym ogniu, aż papryka zmięknie, 7-10 minut. Odsącz wodę i przenieś paprykę na patelnię.
W międzyczasie gotuj kiełbasę na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu, rozbijając ją na małe kawałki drewnianą łyżką, aż będzie ugotowana, około 5 minut. Wymieszać bulion, pomidory i ryż; zwiększyć ogień do wysokiego i doprowadzić do stanu wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień do średniego poziomu i gotować, aż ryż zmięknie, ale nadal będzie wilgotny, 5 minut. Zdjąć z ognia i odstawić, przykryty, aż ryż wchłonie pozostały płyn, około 5 minut.
Wymieszaj bazylię i połowę sera z mieszanką ryżową. Rozdzielić nadzienie pomiędzy papryki, a następnie pokryć je pozostałym serem. Piecz, aż ser się rozpuści, 2 do 3 minut.
