Chipsy z jarmużu
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
25 minut
-
Czas całkowity
25 minut
najważniejsze przepisy
-
Niskokaloryczny
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje, około 2 filiżanki każda
-
Kalorie 110
-
Tłuszcz 5 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcze proste 3 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 16 g
-
Błonnik pokarmowy 6 g
-
Białko 5 g
-
Sód 210 mg
-
Cukry 4 g
-
Potas 642 mg
Nie jesteś fanem jarmużu? Te chrupiące, pieczone chipsy z jarmużu przekonają Cię! Aby uzyskać najlepszy efekt, nie przepełniaj patelni.
Instrukcje
Ustaw półki w górnej trzeciej części i na środku piekarnika; rozgrzej go do 400F.
Jeśli jarmuż jest mokry, bardzo dokładnie osusz go czystym ręcznikiem kuchennym; przenieś do dużej miski. Skrop jarmuż oliwą i posyp solą. Używając rąk, wmasuj olej i sól w liście jarmużu, aby równomiernie je pokryć. Wypełnij 2 duże blachy do pieczenia warstwą jarmużu, upewniając się, że liście nie zachodzą na siebie. (Jeśli jarmuż nie zmieści się cały, zrób chipsy partiami).
Piecz, aż większość liści będzie chrupiąca, przełączając patelnie z powrotem na przód i z góry na dół w połowie drogi, łącznie 8 do 12 minut. (Jeśli pieczesz partię na jednej blasze, zacznij sprawdzać po 8 minutach, aby zapobiec przypaleniu).
Wskazówki
Uwaga: Jeśli to możliwe, wybieraj jarmuż z upraw ekologicznych. Nieekologiczny może mieć wysokie pozostałości pestycydów.
