Sałatka z groszku śnieżnego i marchewki z sosem miso-tamari
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
15 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Sprawia: 6 porcji, około 1 1/3 filiżanki każda
-
Kalorie 72
-
Tłuszcz 5 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz mono 3 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 6 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 1 g
-
Sód 218 mg
-
Cukry 3 g
-
Potas 185 mg
Urozmaić sałatkę, łącząc zieleninę z groszkiem śnieżnym, marchewką i pikantnym dressingiem.
Instrukcje
W dużej misce ubijamy olej, miso, ocet, tamari (lub sos sojowy) i imbir, aż się połączą. Dodaj sałatę, groszek śnieżny i marchewki; wymieszaj, aby się pokryły.
Wskazówki
Wskazówka: Miso to sfermentowana pasta sojowa, która dojrzewa do 3 lat. Miso jest słone, ale odrobina wystarcza na długo. Szukaj go w dziale chłodniczym sklepów z naturalną żywnością lub dobrze zaopatrzonych supermarketów w pobliżu tofu. Przechowuj w lodówce do 1 roku. Dodawaj do zup i sosów, aby uzyskać dodatkowe uderzenie bogatego smaku.
