Soy-Lime Roasted Tofu
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 minut
-
Czas całkowity
1 1/2 godz.
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje, około 1/2 filiżanki każda
-
Kalorie 155
-
Tłuszcz 10 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcz mono 3 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 4 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 16 g
-
Sód 129 mg
-
Cukry 1 g
-
Potas 303 mg
Tutaj marynujemy kostki tofu w sosie sojowym i soku z limonki z odrobiną oleju sezamowego, a następnie pieczemy tofu za każdym razem.
Instrukcje
Osusz tofu i pokrój w kostkę o boku od 1/2 do 3/4 cala. Połącz sos sojowy, sok z limonki i olej w średnim płytkim naczyniu lub dużej szczelnej plastikowej torbie. Dodać tofu; delikatnie wymieszać, aby się połączyło. Marynować w lodówce przez 1 godzinę lub do 4 godzin, delikatnie mieszając raz lub dwa razy.
Rozgrzej piekarnik do 450F.
Wyjąć tofu z marynaty za pomocą łyżki cedzakowej (wyrzucić marynatę). Rozłóż na dużej blasze do pieczenia, upewniając się, że kawałki nie dotykają się. Piecz, delikatnie obracając w połowie drogi, do uzyskania złotego koloru, około 20 minut.
