Pirat Marinade
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
30 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Ilość: 2 filiżanki
-
Kalorie 19
-
Tłuszcz 1 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz mono 1 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 2 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 0 g
-
Sód 66 mg
-
Cukry 1 g
-
Potas 16 mg
Ten duży, odważny przepis na marynatę został zaadaptowany z lokalnej restauracji i firmy cateringowej z Vermont. Robimy ją w dużych partiach i zamrażamy nadmiar, aby zawsze mieć ją pod ręką. Użyj na: Ekstra twardego tofu, łososia, kurczaka, kaczki, wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny.
Instrukcje
Podgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, mieszając, aż staną się półprzezroczyste, około 2 minut. Przełóż do średniej miski.
Wymieszać sos sojowy, ocet, skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy, brązowy cukier, ziele angielskie, pieprz, tymianek, goździki, cynamon i ostry sos. Ostudzić do temperatury pokojowej.
Wlej schłodzoną marynatę do płytkiego naczynia lub 1-galonowej szczelnej plastikowej torby do zamarynowania 1 do 2 funtów (4 do 8 porcji) wybranego białka.
