Curried Chicken Pitas
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
15 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niskokaloryczny
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 351
-
Tłuszcz 9 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcze proste 4 g
-
Cholesterol 61 mg
-
Węglowodany 42 g
-
Błonnik pokarmowy 6 g
-
Białko 27 g
-
Sód 349 mg
-
Cukry 17 g
-
Potas 440 mg
Żurawina i gruszka stanowią słodki kontrapunkt w tej pikantnej sałatce z kurczakiem. Prażone migdały dodają orzechowej chrupkości.
Instrukcje
W dużej misce połącz jogurt, majonez i curry w proszku. Dodać kurczaka, gruszkę, seler, żurawinę i migdały; wymieszać.
Każdą połówkę pita wypełnić 1/2 szklanki sałatki z kurczaka i 1/4 szklanki kiełków.
Wskazówki
Wskazówka: Jeśli nie masz ugotowanego kurczaka, ugotuj około 12 uncji piersi kurczaka do tego przepisu. Umieść piersi z kurczaka bez skóry i kości na średniej patelni lub w rondlu. Dodaj lekko osoloną wodę (lub bulion z kurczaka), aby przykryć i doprowadzić do wrzenia. Przykryj, zmniejsz ogień do niskiego i gotuj delikatnie, aż kurczak będzie ugotowany i nie będzie już różowy w środku, 10 do 15 minut. Aby opiekać pokrojone lub posiekane migdały: Umieść w małej suchej patelni i gotuj na średnio-niskim ogniu, stale mieszając, aż do uzyskania aromatu i lekkiego zbrązowienia, 2 do 4 minut.
