Bread & Butter Pickles
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
25 minut
-
Czas całkowity
25 minut
najważniejsze przepisy
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 słoików pintowych (około 12 filiżanek)
-
Kalorie 7
-
Tłuszcz 0 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 1 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 0 g
-
Sód 27 mg
-
Cukry 1 g
-
Potas 38 mg
Spróbuj tych pikantno-słodkich pikli na kanapce z tuńczykiem lub posiekanych w sosie tatarskim do duszonych filetów rybnych.
Instrukcje
Rozdziel plastry ogórka na 6 słoików lub podobnych rozmiarów szklanych lub żaroodpornych plastikowych pojemników z pokrywkami. Do każdego słoika dodaj 1/2 łyżeczki przyprawy do kiszenia i 1/2 łyżeczki kurkumy.
W dużym rondlu połącz ocet, 3 szklanki wody, cukier i sól. Doprowadź do wrzenia i mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą. Gotuj przez 2 minuty. Zdejmij z ognia.
Ostrożnie napełnić słoiki (lub pojemniki) solanką do wysokości 1/2 cala od brzegu, całkowicie przykrywając ogórki. (Wyrzuć resztki solanki).
Umieść pokrywki na słoikach (lub pojemnikach). Odstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny przed podaniem. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.
