Blue Corn Botanita
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 minut
-
Czas całkowity
10 minut
najważniejsze przepisy
-
Low Carb/Low GI
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Ilość: 2 tuziny
-
Kalorie 30
-
Tłuszcz 1 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 0 g
-
Cholesterol 1 mg
-
Węglowodany 5 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 1 g
-
Sód 26 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 33 mg
Niebieskie kukurydziane chipsy tortilla z plasterkami mango, serem cotija i sokiem z limonki to kolorowa przystawka. Niebieskie chipsy kukurydziane sprawiają, że te przystawki w meksykańskim stylu są ładne, ale każda odmiana się nada. Szukaj sera cotija, rodzaju dojrzałego sera meksykańskiego, w pobliżu innych serów specjalnych lub w meksykańskich sklepach spożywczych. Można go również znaleźć pod nazwą queso a?ejo lub queso a?ejado. Jako zamiennik można użyć drobno pokruszonego parmezanu.
Instrukcje
Plasterki mango rozłożyć równomiernie na chipsy. Posypać każdy chip 1/2 łyżeczki sera cotija. Wyciśnij limonkę na każdy z nich i posyp chipotle. Podawać natychmiast.
Wskazówki
Wskazówka: Papryczki chipotle to suszone, wędzone jalape?os. Szukaj zmielonej papryki chipotle w dziale z przyprawami w większości supermarketów lub na stronie internetowej penzeys.com.