Spicy Rouille

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

• Czas przygotowania

  5 minut

• Czas całkowity

  5 minut

najważniejsze informacje o przepisach

• Niski poziom cholesterolu

• Niska zawartość tłuszczów nasyconych

• Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny

• Niskokaloryczny

• Bezglutenowe

Informacje żywieniowe

Produkuje: 1/3 szklanki, na 6 porcji

• Kalorie 21

• Tłuszcz 1 g

• Tłuszcz nasycony 0 g

• Tłuszcz jednoskładnikowy 0 g

• Cholesterol 0 mg

• Węglowodany 3 g

• Błonnik pokarmowy 0 g

• Białko 0 g

• Sód 257 mg

• Cukry 1 g

• Potas 6 mg

Ten jasnoczerwony, czosnkowy sos (wymawia się go jako roo-EE) ma przyjemny posmak cayenne. Tradycyjnie towarzyszy bouillabaisse, ale jest też świetny jako przyprawa do grillowanych krewetek lub mahi-mahi.

Instrukcje

Wskazówki

Wskazówka: Szafran to wysuszone znamiona krokusa szafranowego. Nadaje ostry smak i intensywny żółty kolor klasycznym potrawom, takim jak paella. Szafran jest sprzedawany w postaci nici i proszku.