Lekki sos serowy
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 minut
-
Czas całkowity
10 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
Informacje żywieniowe
Produkuje: 1 1/4 filiżanki
-
Kalorie 23
-
Tłuszcz 1 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 4 mg
-
Węglowodany 1 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 2 g
-
Sód 61 mg
-
Cukry 1 g
-
Potas 26 mg
Ten sos serowy, który sprawia, że prawie wszystko smakuje lepiej, jest zrobiony z połączenia niskotłuszczowego mleka i mąki, aby był lekki.
Instrukcje
W małej misce ubijemy mąkę z 1/4 szklanki mleka na gładką masę. Pozostałe mleko podgrzej w małym rondelku na średnim ogniu, aż zacznie parować. Dodaj mieszaninę mąki i gotuj, stale mieszając, aż sos zacznie bulgotać i zgęstnieje, około 4 minut. Zdejmij z ognia; wymieszaj z Cheddarem, suchą musztardą, papryką, cayenne (jeśli używasz) i solą.