Lekki sos serowy Przepis

Lekki sos serowy

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

  • Czas przygotowania

    10 minut

  • Czas całkowity

    10 minut

najważniejsze informacje o przepisach

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny

  • Niskokaloryczny

Informacje żywieniowe

Produkuje: 1 1/4 filiżanki

  • Kalorie 23

  • Tłuszcz 1 g

  • Tłuszcz nasycony 1 g

  • Tłuszcz mono 0 g

  • Cholesterol 4 mg

  • Węglowodany 1 g

  • Błonnik pokarmowy 0 g

  • Białko 2 g

  • Sód 61 mg

  • Cukry 1 g

  • Potas 26 mg

Ten sos serowy, który sprawia, że prawie wszystko smakuje lepiej, jest zrobiony z połączenia niskotłuszczowego mleka i mąki, aby był lekki.

Instrukcje

  • W małej misce ubijemy mąkę z 1/4 szklanki mleka na gładką masę. Pozostałe mleko podgrzej w małym rondelku na średnim ogniu, aż zacznie parować. Dodaj mieszaninę mąki i gotuj, stale mieszając, aż sos zacznie bulgotać i zgęstnieje, około 4 minut. Zdejmij z ognia; wymieszaj z Cheddarem, suchą musztardą, papryką, cayenne (jeśli używasz) i solą.

  • Hot