Sorbet truskawkowy
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 minut
-
Czas całkowity
4 godziny 40 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niskokaloryczny
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 3 1/2 filiżanki
-
Kalorie 99
-
Tłuszcz 0 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 24 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 1 g
-
Sód 2 mg
-
Cukry 21 g
-
Potas 193 mg
Czysty ekstrakt waniliowy sprawia, że ten przepis na sorbet truskawkowy jest wyjątkowy. Możesz użyć świeżo zebranych lub mrożonych truskawek do tego doskonałego chłodzącego deseru.
Instrukcje
Truskawki zmiksować w robocie kuchennym na gładką masę.
W małym rondelku połącz wodę, sok z cytryny, wanilię i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Wymieszaj syrop z puree owocowym. Schłodź masę w lodówce do momentu, aż będzie zimna, około 4 godzin.
Przelej masę sorbetową do maszynki do robienia lodów. (Nie masz maszynki do robienia lodów? Zobacz wskazówki) Zamrażaj zgodnie z instrukcjami producenta.
Wskazówki
Wskazówki: Jeśli używasz mrożonych owoców, odmierzaj je zamrożone, a następnie rozmrażaj przed przecieraniem. Jeśli nie masz maszynki do robienia lodów, zamroź masę w płytkiej metalowej tortownicy lub na tackach do kostek lodu do momentu, aż będzie stała, czyli około 6 godzin. Podziel na kawałki i przetwarzaj w robocie kuchennym do uzyskania gładkiej konsystencji, zatrzymując się, aby zeskrobać boki w razie potrzeby.
