Olej z Czarnych Nasion: Zastosowanie dla zdrowia i gotowania

Zwalcza stany zapalne

1/12

Olej z czarnych nasion od tysięcy lat wykorzystywany jest w medycynie, żywności, a nawet kosmetyce. Dziś wiele osób sięga po niego z tego samego powodu, dla którego zażywa się aspirynę lub ibuprofen: w nadziei, że rozprawi się ze stanem zapalnym i go stłumi. Posiada również substancje, które mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami.

Alergie

2/12

W jednym z niewielkich badań ludzie wkładali krople oleju z czarnych nasion do nosa w celu leczenia łagodnych, umiarkowanych lub ciężkich przypadków alergicznego nieżytu nosa, czyli kataru siennego. Po 6 tygodniach ponad 9 z 10 osób stwierdziło, że ich kichanie, swędzenie oczu, duszący nos i inne objawy uległy poprawie lub całkowicie ustąpiły. To było prawdziwe dla zaledwie 3 na 10 osób w grupie, która używała zwykłego oleju spożywczego. Potrzebne są dalsze badania. Zapytaj swojego lekarza, czy olej z czarnych nasion jest odpowiedni dla Twojego schorzenia.

Trądzik

3/12

Jeśli Kleopatra miała pryszcze, prawdopodobnie nakładała na nie olej z czarnych nasion, aby je usunąć. Od wieków był on stosowany w leczeniu wysypki, łuszczycy i stanów zapalnych skóry. Badania sugerują, że olej z czarnych nasion może działać równie dobrze jak benzoil na trądzik.

Rak

4/12

Olej z czarnych nasion tłoczony jest z nasion kwitnącego krzewu - Nigella sativa. Roślina ta jest pełna tymochinonu, związku, który może mieć właściwości przeciwnowotworowe. U szczurów zmniejszał on guzy i spowalniał ich wzrost, a także chronił tkanki przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem. Potrzebujemy jednak więcej dowodów, by wiedzieć, czy może on pomóc ludziom.

W kuchni

5/12

Nasiona N. sativa noszą nazwę czarnych nasion, czarnego kminu, czarnego kminku i kalonji. Można ich używać lub ich olejku jak kminku czy oregano do przyprawiania potraw curry, pikli i chleba.

Astma

6/12

Astma to sytuacja, w której drogi oddechowe puchną i trudno jest oddychać. W jednym z dobrze zaprojektowanych, ale niewielkich badań stwierdzono, że olej z czarnych nasion pomaga kontrolować objawy astmy lepiej niż leczenie manekinami. Naukowcy uważają, że pewnego dnia olej ten mógłby zostać dodany do regularnej terapii astmy.

Korzyści dla serca

7/12

W wielu częściach świata nasiona Nigella sativa są stosowane jako tradycyjny lek na otyłość, cukrzycę i wysokie ciśnienie krwi. W niektórych małych badaniach, suplementy z nią wykonane wykazały obniżenie poziomu cholesterolu i tłuszczów we krwi zwanych trójglicerydami. Przyjmowanie sproszkowanego (ale nie olejowego) suplementu może nawet podnieść poziom dobrego cholesterolu w połączeniu z ćwiczeniami aerobowymi.

Reumatoidalne zapalenie stawów

8/12

Ta choroba autoimmunologiczna może powodować puchnięcie stawów i niszczenie kości. Jedno małe badanie sugeruje, że codzienne przyjmowanie oleju z czarnych nasion może zmniejszyć obrzęk i sztywność stawów. Przy większej ilości dowodów, może to być pomocna terapia dodatkowa dla RZS.

Płodność męska

9/12

Badania przeprowadzone na niepłodnych mężczyznach i szczurach wykazały, że olej z czarnych nasion może zwiększyć liczbę plemników i pomóc im szybciej pływać. Przeciwutleniacze zawarte w oleju prawdopodobnie pomagają chronić plemniki przed uszkodzeniami. Jednak potrzeba więcej badań klinicznych, aby wiedzieć, czy olej może być dobrym sposobem leczenia niepłodności męskiej.

Gdzie go znaleźć

10/12

Większość ludzi uważa, że olej z czarnych nasion ma bardzo silny, gorzki smak. To prawdopodobnie dlatego wiele osób miesza go z cukrem lub miodem. Można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością i online w formie płynnej i w kapsułkach. Używają go również balsamy, kosmetyki do makijażu i inne produkty kosmetyczne.

Skutki uboczne

11/12

N. sativa jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych roślin leczniczych na świecie. Jest więc ogólnie bezpieczna. Jednak duże ilości oleju z czarnych nasion spowodowały uszkodzenie wątroby i nerek u szczurów. Może również spowalniać czas krzepnięcia krwi i zwiększać prawdopodobieństwo krwawienia.

Dawkowanie

12/12

We dont know how much black seed oil is safe to take. Ale zwykłe dawki, które ludzie próbują to od 200 miligramów do 2,000 miligramów dziennie.?

Hot