Wizualny przewodnik po witaminie E

Co to jest witamina E?

1/10

Jest to składnik odżywczy, który pomaga chronić komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Witamina E pomaga również organizmowi zwalczać zarazki i utrzymuje naczynia krwionośne otwarte i wolne od zakrzepów. Możesz również usłyszeć, że jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że potrzebuje tłuszczu, aby rozpuścić się w Twoim organizmie.

Czy otrzymujesz jej wystarczającą ilość?

2/10

Większość ludzi otrzymuje w swojej diecie wystarczającą ilość witaminy E dla dobrego zdrowia. Jeśli jej poziom jest niski, to prawdopodobnie dlatego, że organizmowi trudniej jest wchłonąć tę witaminę lub tłuszcz, który jest potrzebny do jej przetworzenia. Może to być spowodowane problemami genetycznymi lub chorobami takimi jak Crohns lub mukowiscydoza. Jeśli masz stan, który utrudnia poziom witaminy E, lekarz skupi się najpierw na leczeniu tej podstawowej przyczyny.

Co się dzieje, gdy nie ma jej wystarczająco dużo?

3/10

Z czasem, jeśli choroba spowoduje, że poziom witaminy E będzie niski, możesz częściej chorować i zacząć tracić kontrolę lub koordynację niektórych ruchów ciała. (Uszkodzenie nerwów może powodować ból i osłabienie dłoni i stóp (tzw. neuropatia obwodowa), a także problemy z widzeniem (retinopatia). Porozmawiaj z lekarzem, jeśli zauważysz któryś z tych objawów, które mogą mieć inne przyczyny.

Jaką dawkę należy przyjmować?

4/10

Oto zalecane ilości:

  • 0-6 miesięcy:?4 miligramy (mg) lub 6 IU dziennie

  • 7-12 miesięcy: 5 mg lub 7,5 j.m.

  • 1-3 lata: 6 mg lub 9 j.m.

  • 4-8 lat: 7 mg lub 10,4 j.m.

  • 9-13 lat: 11 mg lub 16,4 j.m.

  • 14 i więcej: 15 mg lub 22,4 j.m.

  • Kobiety karmiące piersią: 19 mg lub 28,4 j.m.

Co to są dobre źródła?

5/10

Olej słonecznikowy, krokoszowy i z kiełków pszenicy są najlepszymi źródłami, a następnie olej kukurydziany i sojowy. Dobre są również szparagi, awokado i orzechy (zwłaszcza migdały). Istnieją również wzbogacone produkty spożywcze, które zawierają witaminy (w tym E), takie jak płatki śniadaniowe, soki owocowe i margaryna. Sprawdź etykietę, aby zobaczyć, ile jakich witamin dostajesz w każdej porcji.

Co z suplementami?

6/10

Prawdopodobnie nie potrzebujesz suplementu z witaminą E, ponieważ rzadko zdarza się, aby ktoś miał problemy zdrowotne z powodu braku witaminy E. Ponadto, prawie zawsze najlepiej jest pozyskiwać składniki odżywcze z pożywienia. Jeszcze, jeśli masz pewne warunki, suplement może pomóc. Po prostu sprawdź najpierw z lekarzem, ponieważ zbyt wiele może spowodować poważne problemy, zwłaszcza jeśli masz pewne choroby lub przyjmujesz pewne leki.

Jak dużo to za dużo?

7/10

Nie można przesadzić z ilością witaminy E w jedzeniu, ale można z suplementami. Zbyt duża jej ilość może sprawić, że będziesz bardziej krwawić po urazie i zwiększyć ryzyko udaru, wśród innych problemów. Dlatego najlepiej ograniczyć ilość suplementów do 1500 j.m. dziennie w przypadku naturalnej formy i 1100 j.m. dziennie w przypadku syntetycznej. Niektóre badania wykazują, że zaledwie 400 j.m. dziennie może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka prostaty lub pogorszyć chorobę oczu - retinitis pigmentosa.

Czy ma wpływ na leki?

8/10

Suplementy mogą. Przyjmowanie ich z lekami przeciwzakrzepowymi, takimi jak warfaryna, zwiększa prawdopodobieństwo krwawienia. Leki na cholesterol zwane statynami mogą nie działać tak dobrze z witaminą E, jeśli przyjmujesz również selen, witaminę C i inne antyoksydanty. Może to nawet zakłócać leczenie raka, takie jak chemioterapia i radioterapia. Zawsze informuj swoich lekarzy o wszystkich lekach i suplementach, które przyjmujesz, zanim dodasz coś nowego.

Ochrona przed chorobami?

9/10

Suplementy witaminy E nie wydają się robić wiele, aby chronić przed chorobami serca lub rakiem, choć naukowcy kontynuują badania w tym zakresie. To samo wydaje się prawdziwe w przypadku chorób mózgu, takich jak Alzheimer i chorób neurologicznych, takich jak Parkinsons i ALS. U niektórych osób, wysokie dawki suplementów witaminy E wydają się spowalniać postęp stanu zwanego zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem, które może spowodować ślepotę.

Wcześniaki

10/10

Niektóre dzieci urodzone przed terminem mogą nie mieć wystarczającej ilości witaminy E. Często mleko matki wcześniaka zawiera więcej tego składnika, ale czasami dziecko może potrzebować go więcej, aby zachować zdrowie. Wszelkie suplementy powinny być przepisane w dokładnych ilościach przez lekarza, ponieważ zbyt duża ilość witaminy może być szkodliwa dla dziecka.

Hot