Z archiwum doktora
FullBar: Co to jest
FullBar nie jest dietą, ale produktem spożywczym opracowanym przez chirurga bariatrycznego z Denver, dr Michaela Snydera, w celu symulacji chirurgicznego podejścia do zaspokojenia apetytu i utraty wagi. Podobnie jak w przypadku operacji odchudzających, które fizycznie zmniejszają rozmiar żołądka, FullBar został zaprojektowany tak, aby pomóc Ci czuć się pełnym, dzięki czemu jesz mniej podczas posiłków.
Biorąc krawędź z apetytu z 150-180 kalorii FullBar plus 8-uncjowa szklanka wody pomaga dokonać lepszych wyborów żywności, mówi Snyder. "To daje szansę twojemu mózgowi na zarejestrowanie, że twój brzuch jest nieco pełny, więc dietetycy mogą być bardziej świadomi oceny ich głodu i jeść bardziej zdrowo", mówi.
FullBars to przekąski przed posiłkiem wykonane z wysokobłonnikowych ziaren, które pęcznieją w brzuchu i nie są przeznaczone do zastępowania posiłków. Nie zawierają żadnych chemicznych środków hamujących apetyt.
FullBars są dostępne w sześciu smakach, takich jak żurawinowy migdał i kakaowy chip. Każdy zawiera od 1 do 4,5 gramów tłuszczu, od 4 do 5 gramów błonnika i od 5 do 7 gramów białka. Kosztują one około 1,30 dolara za baton.
Snyder sprzedaje również AquaFull, płynną wersję FullBar, a ostatnio wprowadził na rynek linię FullBites, pikantnych przekąsek zaprojektowanych w celu zastąpienia wysokokalorycznych przekąsek.
FullBar: Co możesz jeść
Strona internetowa FullBar nie zawiera szczegółowych zaleceń dotyczących tego, co dietetycy powinni jeść w porach posiłków. Jedyną radą jest spożywanie FullBar 30 minut przed dwoma największymi posiłkami w ciągu dnia, wraz z 8 uncjami wody.
"Jedz prawdziwe jedzenie - dużo zdrowego, chudego białka, węglowodanów o wysokiej zawartości błonnika, owoców, warzyw, niskotłuszczowego nabiału, pij dużo wody i odetnij się od słodkich napojów i rafinowanych węglowodanów" - sugeruje Snyder w rozmowie z lekarzem (jednak informacji tej nie można łatwo znaleźć na stronie internetowej FullBar).
Snyder dodaje, że wolałby, aby dietetycy jedli 5-6 małych posiłków dziennie zamiast tradycyjnych trzech kwadracików dziennie.
"Tak wiele osób pomija posiłki i pości przez cały dzień, a potem objada się przy kolacji" - mówi. "Ale gdybyś jadł mniejsze posiłki, wraz z dwoma FullBarami, miałbyś znacznie większą kontrolę nad swoimi impulsami i wyborami żywieniowymi.
"Badania wykazały, że ludzie, którzy jedzą mniejsze posiłki w ciągu dnia, mają lepszą kontrolę cukru we krwi, a w rezultacie są w stanie lepiej zarządzać głodem i spożyciem kalorii". Badania nie potwierdziły jednak prawdziwości tego ostatniego stwierdzenia.
Założenie, że schudniesz na FullBarach, opiera się na założeniu, że pokarmy, które wybierzesz, będą zdrowe. Na przykład, oszukiwałbyś się, gdybyś zjadł FullBar, a następnie wyciął zdrową żywność, taką jak warzywa, zamiast elementów o wyższej kaloryczności, takich jak frytki.
FullBar: Jak to działa
Spożywanie FullBar dwa razy dziennie to łatwy i wygodny sposób na utratę wagi, mówi Snyder. Po wypiciu szklanki wody, wysokobłonnikowa pszenica pęcznieje w brzuchu i w ciągu pół godziny wysyła do mózgu sygnał o sytości.
"Nie tylko będziesz mniej głodny, ale po prostu biorąc krawędź off apetytu powinien pomóc Ci być w kontroli swoich wyborów żywności", mówi Snyder. Dodaje, że FullBars może być używany, aby pomóc Ci stracić lub utrzymać wagę przez krótki okres czasu, lub długoterminowo.
Warto zauważyć, że jeśli jesteś w kontakcie z sygnałem głodu, FullBar prawdopodobnie pomoże Ci jeść mniej. Jeśli jednak zignorujesz sygnały pełności, możesz zniweczyć efekty spożywania batonów FullBar C, a nawet przybrać na wadze. Rzeczywiście, jeśli jeść FullBar wraz z regularnych posiłków, batony mogą dodać do 2500 dodatkowych kalorii w tygodniu. (W filmie na stronie internetowej FullBar, Snyder sugeruje, aby ocenić swój głód w skali 1-10).
A co z fitnessem? Chociaż ćwiczenia nie są częścią podejścia FullBar do utraty wagi, Snyder mówi lekarzowi, że zaleca bycie aktywnym fizycznie w takim stopniu, w jakim możesz być w ciągu dnia.
FullBar: What the Experts Say
Możesz zjeść FullBar, aby zmniejszyć swój apetyt -- lub możesz wybrać prawdziwe pokarmy, takie jak kromka pełnoziarnistego tosta z masłem orzechowym lub niskotłuszczowy jogurt z mielonymi nasionami lnu -- dla mniej więcej tej samej liczby kalorii, mówi Jim White, RD, rzecznik American Dietetic Association.
"Chociaż ten lub jakikolwiek baton może być wygodny, przy odrobinie planowania można osiągnąć ten sam efekt, jedząc pokarmy, które mają wysoką zawartość błonnika [i] wody, a także niską zawartość kalorii, a także kosztują mniej", mówi White.
Badania wykazały, że rozpoczęcie każdego posiłku od dużej zielonej sałatki lub miski zupy warzywnej na bazie bulionu może pomóc w zjedzeniu mniejszej ilości jedzenia podczas posiłku.
White oferuje więcej wskazówek, które pomogą ocenić głód podczas posiłków:
-
Nie opuszczaj posiłków, pomoże Ci to uniknąć uczucia głodu wymykającego się spod kontroli.
-
Jedz powoli i świadomie, aby być bardziej świadomym uczucia pełności.
-
Jedz małe, częste posiłki, aby stłumić głód w ciągu dnia.
-
Upewnij się, że wszystkie posiłki zawierają chude białko, błonnik i odrobinę zdrowego tłuszczu. Taka kombinacja sprawi, że będziesz dłużej syty.
-
Bądź aktywny każdego dnia.
-
Pij dużo wody, aby pozostać nawodnionym i uniknąć zamieszania związanego z głodem/ pragnieniem.
Nie ma nic złego w Full Barach jako przekąsce przed posiłkiem, chociaż niektóre z nich mają nieco wysoką zawartość cukru. White mówi jednak, że wolałby, aby dietetycy przeznaczyli pieniądze, które wydaliby na FullBary, na karnet na siłownię.
Mówi również, że chciałby zobaczyć program edukacyjny zbudowany wokół FullBars, aby nauczyć dietetyków, jak używać ich jako części zdrowego stylu życia, który obejmuje regularne ćwiczenia.
FullBar: Food for Thought
Strategia FullBar nie jest tak naprawdę nowym podejściem do odchudzania. Ale może to być wygodny sposób na ograniczenie apetytu w domu lub w podróży, pod warunkiem, że batony naprawdę Cię wypełnią i ograniczysz ilość kalorii podczas posiłków.
Niezależnie od tego, czy korzystasz z FullBar lub innego wysokobłonnikowego wypełniacza przed posiłkiem, nadal będziesz musiał stosować pożywną, kontrolowaną kalorycznie dietę i regularnie uprawiać aktywność fizyczną, jeśli chcesz schudnąć.
