Z archiwum lekarza
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego niektórzy ludzie przysięgają na dietę o niskiej zawartości węglowodanów, podczas gdy inni twierdzą, że tylko dieta o niskiej zawartości tłuszczu działa dla nich? Według trenera fitness i autora The Diet Solution, Isabel De Los Rios, powodem jest typ metaboliczny Twojego ciała.
Program Diet Solution to holistyczna dieta i plan życia, który łączy pokarmy dopasowane do Twojego typu metabolicznego wraz z połączeniem umysł-ciało.
Większość diet nie działa, ponieważ ludzie jedzą niewłaściwe pokarmy. Kiedy zaczniesz jeść odpowiednie rodzaje naturalnej żywności specyficznej dla twojego typu metabolicznego, zaczniesz tracić na wadze, cieszyć się piękną skórą i czuć się bardziej energicznie, mówi De Los Rios, który stworzył The Diet Solution po latach pomagania ludziom w utracie wagi.
Jest to całkowicie naturalny sposób na utratę wagi, który działa i wzmacnia niewierzących, że jest możliwe, aby schudnąć, mówi.
Nie jest to dieta typu quick fix z szybkimi wynikami; zamiast tego spodziewaj się utraty jednego do dwóch funtów tygodniowo, co jest kwotą zalecaną przez większość ekspertów od diety i żywienia.
Dieta rozwiązująca: Teoria
The Diet Solution opiera się na teorii, że utrata wagi zaczyna się od zrozumienia typu metabolicznego organizmu, zapotrzebowania na kalorie i określonych ilości węglowodanów, białek i tłuszczu w posiłkach.
Według De Los Rios, każdy wpada do jednego z trzech typów metabolicznych diety C białka, węglowodanów, lub mieszane -- i jeśli wyeliminować żywności, które nie pasują do typu metabolicznego, będzie schudnąć.
"Jedzenie rafinowanych węglowodanów doda tłuszczu niektórym ludziom, podczas gdy ma niewielki wpływ na innych, więc jeśli unikasz żywności zgodnie z twoim typem, stracisz wagę" - mówi De Los Rios.
Program składa również zapewnienia poza utratą wagi i twierdzi, że kontroluje poziom cukru we krwi, ciśnienie krwi i cholesterol; poprawia inne warunki zdrowotne, poprawia skórę i zwiększa poziom energii.
The Diet Solution: How It Works
Najpierw należy określić swój typ metaboliczny, wypełniając kwestionariusz. Następnie obliczasz swój cel kaloryczny. Następnie postępujesz zgodnie z sześciotygodniowymi planami posiłków, które określają wybory żywieniowe dla każdego posiłku i przekąsek.
Dostosuj plany posiłków do swojego typu, dodając więcej białka lub węglowodanów, aby zaspokoić swój typ metaboliczny. Jeśli jesteś typem mieszanym, plany posiłków nie wymagają modyfikacji.
Niezależnie od typu metabolicznego, The Diet Solution zachęca do spożywania trzech głównych posiłków i dwóch przekąsek oraz przyjmowania suplementu omega-3.
Plany posiłków wraz z wielkościami porcji kierują Twoimi wyborami żywieniowymi po określeniu typu metabolicznego. Dietetycy są zachęcani do prowadzenia dziennika żywieniowego, aby zapisywać dzienne spożycie pokarmów.
Nie ma liczenia kalorii ani reżimu ćwiczeń. Plany posiłków kierują Twoimi wyborami żywieniowymi. Ćwiczenia są krótko omówione z zaleceniem włączenia treningu siłowego i sercowo-naczyniowego.
Przewodnik szybkiego startu, codzienne plany posiłków, przepisy, listy zakupów, często zadawane pytania i dziennik do śledzenia sukcesu są zawarte w e-booku (plik, który pobierasz po zapłaceniu za niego), który pochodzi z gwarancją zwrotu pieniędzy.
The Diet Solution: Co możesz jeść
Dozwolona żywność jest ograniczona do całej naturalnej żywności organicznej, głównie zdrowych mięs, ryb, warzyw, nasion, orzechów i surowych owoców o wysokiej zawartości błonnika.
Większość ludzi radzi sobie najlepiej, gdy wszystkie węglowodany pochodzą z owoców i warzyw, a całkowicie eliminują ziarna, więc są one w większości wykluczone, ale istnieje możliwość ich włączenia, mówi De Los Rios.
Ona również bierze problem z nabiałem, chyba że jest surowy i organiczny, sztuczne słodziki z wyjątkiem Stewii, przetworzona żywność, cukry, słodycze, większość chlebów, makaronów i zbóż, słodzone napoje, soki owocowe, chyba że świeżo wyciskane, i soja, i więcej.
The Diet Solution: Expert's View
Eksperci ds. żywienia zgadzają się co do znaczenia dobrych intencji, motywacji i zachowania pozytywnego nastawienia podczas diety. Ale poza tym, Diet Solution nie ma dowodów na wiele z jego roszczeń.
Jest on oparty na nieuzasadnionych, nienaukowych i potencjalnie niebezpiecznych porad. Dlatego nie polecam tego programu, mówi rzeczniczka American Dietetic Association i doradca żywieniowy z siedzibą w Waszyngtonie, Katherine Tallmadge, MA, RD.
Tallmadge dodaje, że autorka nie jest ekspertem żywieniowym wykwalifikowanym lub licencjonowanym do praktyki, a jej źródła nie pochodzą z recenzowanych czasopism naukowych.
Po pozytywnej stronie, Tallmadge zgadza się z De Los Rios, że trzeba skupić się na źródle kalorii, aby schudnąć. Jednak Tallmadge twierdzi, że nie ma to nic wspólnego z typowaniem metabolicznym.
Każdy musi jeść odpowiednią równowagę węglowodanów, białka i tłuszczu w posiłkach.
W książce jest tak wiele nieścisłości, które są potencjalnie niebezpieczne i wprowadzają w błąd" - mówi Tallmadge, który jest autorem Diet Simple. "Od fałszywych stwierdzeń, że żywność zawierająca składniki, których nie można wymówić, to toksyny, do sugestii, że żywność organiczna sprzyja utracie wagi C to po prostu nieprawda".
Tallmadge zachęca swoich klientów do jedzenia bardziej naturalnej żywności, ale jej definicja naturalności nie jest tak sztywna lub nieelastyczna jak De Los Rios i dopuszcza zdrową żywność, która jest mrożona, pakowana lub nie jest organiczna.
The Diet Solution: Food for Thought
Trudno uwierzyć, że każdy pasuje do trzech typów diety metabolicznej, zwłaszcza gdy określa się je za pomocą kwestionariusza.
Powodem, dla którego możesz schudnąć na diecie The Diet Solution jest to, że jest ona niskokaloryczna, zawiera dużo chudego białka i błonnika - niekoniecznie z powodu twojego typu metabolicznego.
Większość zalecanych w planie pokarmów jest super zdrowa. Ale bądź ostrzeżony: Nie wszystkie informacje zawarte w książce są oparte na dowodach naukowych. Na przykład, surowe organiczne jajka nie są bezpieczne do jedzenia, a surowy niepasteryzowany nabiał może być zagrożeniem dla zdrowia i nie jest zalecany.
Plan Diet Solution jest sztywny, bardzo restrykcyjny, kosztowny, potencjalnie ubogi w wapń i może być trudny do przestrzegania w dłuższym okresie czasu.
Jeśli szukasz dobrze zbilansowanego, niskokalorycznego planu odchudzania, który możesz stosować przez długi czas, szukaj dalej.
Kathleen Zelman, MPH, RD, jest dyrektorem ds. żywienia w firmie Doctor. Jej opinie i wnioski są jej własne.
