Korzyści zdrowotne płynące z Acai
Acai czasami pisane a?a jest jagodą, która pochodzi z południowoamerykańskiej palmy. Roślina acai rośnie do 100 stóp wysokości i rozwija się w siedliskach lasów deszczowych, gdzie regularnie występują powodzie. Podczas gdy acai jest stosunkowo nowym "superfood" na rynkach północnoamerykańskich i europejskich, rdzenne plemiona regionu Amazonii spożywają ją od wieków.
Nie istnieje medyczna definicja superżywności, ale ogólnie uważa się, że jest to żywność bogata w składniki odżywcze, takie jak błonnik lub przeciwutleniacze, które pozytywnie wpływają na zdrowie.
Niektóre firmy przedstawiły problematyczne twierdzenia na temat korzyści zdrowotnych płynących z jagód acai, soków i innych produktów spożywczych. Federalna Komisja Handlu (FTC) podjęła działania przeciwko niektórym firmom za składanie niesprawdzonych oświadczeń dotyczących acai. Nieudowodnione twierdzenie nie jest na pewno fałszywe, ale potrzeba więcej badań.
Zanim weźmiesz jakikolwiek suplement, w tym acai, zrób swoje badania i sprawdź u specjalisty medycznego.?
Korzyści zdrowotne
Może chronić przed wolnymi rodnikami
Jagody Acai zawierają antyoksydanty, które chronią przed uszkodzeniem komórek. Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, które powstają naturalnie w organizmie, a także ze źródeł zewnętrznych, takich jak dym papierosowy czy zanieczyszczenia. Naturalne powstawanie wolnych rodników jest wynikiem procesu trawienia i ćwiczeń fizycznych.
Wolne rodniki prowadzą do utleniania komórek, powodując ich uszkodzenie. Eksperci uważają, że utlenianie komórek może być główną przyczyną chorób takich jak rak, choroby serca i cukrzyca. Jednak potrzeba więcej badań, aby sprawdzić, czy spożywanie antyoksydantów jako suplementu może zmniejszyć ryzyko tych chorób.
Fioletowy kolor Acai pochodzi od przeciwutleniacza antocyjanu. Wstępne badania wykazały, że antocyjany chronią komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Jednak potrzeba więcej badań, aby poznać efekty u ludzi i optymalną dawkę acai, aby osiągnąć ten efekt.
Może obniżyć poziom złego cholesterolu
Wczesne badania pokazują, że spożywanie acai może obniżyć poziom LDL lub "złego" cholesterolu. Nadmiar cholesterolu LDL w organizmie może prowadzić do odkładania się blaszek w tętnicach. To powoduje blokady, które mogą skutkować chorobą serca lub udarem. ?
Dodatkowo badania te pokazują, że acai może podnieść poziom HDL lub "dobrego" cholesterolu. Ten rodzaj cholesterolu podróżuje po twoim ciele i zbiera cholesterol LDL. Jego następnie przetwarzany w wątrobie i wydalany. Podczas gdy nadal nie chcesz, aby ten typ cholesterolu był zbyt wysoki, niski poziom cholesterolu HDL jest również związany z ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Ciąg dalszy
Może pomóc w zarządzaniu poziomem cukru we krwi
Wstępne badania pokazują również, że spożywanie acai przez 30 dni może pomóc osobom z nadwagą w zarządzaniu poziomem cukru we krwi. Nadwaga zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę lub posiadania wysokiego poziomu cukru we krwi. Leki mogą pomóc, ale zmiana stylu życia może również poprawić objawy lub odwrócić stan, jeśli chodzi o cukrzycę typu 2.?
Potrzeba więcej badań, aby ustalić, czy acai może pomóc osobom z nadwagą w zarządzaniu poziomem cukru we krwi i jaka byłaby odpowiednia dawka acai.
Czy Acai pomaga w utracie wagi?
Wiele produktów z acai zostało wprowadzonych na rynek w celu szybkiej utraty wagi. Twierdzenia te są niezbadane i nieudowodnione. W rzeczywistości wczesne badania pokazują, że spożywanie acai nie ma żadnego wpływu na wagę w ogóle.
W 2013 roku FTC nakazała niektórym internetowym sprzedawcom produktów acai na odchudzanie i ich podmiotom stowarzyszonym zapłacić łącznie 9,4 mln dolarów grzywny i ugody za wprowadzające w błąd twierdzenia. ?
Aby dowiedzieć się więcej na temat utraty wagi, skontaktuj się z lekarzem, dietetykiem lub innym specjalistą medycznym.
Odżywianie
Wartość odżywcza acai zależy od tego, jak ją spożywasz. Jeśli jest w smoothie, musisz wziąć pod uwagę również inne owoce i soki w smoothie. Jednym z popularnych sposobów spożywania acai jest miseczka acai. To danie wykorzystuje zblendowane jagody acai jako podstawę, z dodatkiem innych owoców. Aby uzyskać dokładne informacje na temat wartości odżywczych, przeczytaj etykietę konkretnego produktu acai, który spożywasz.
Rzeczy, na które należy uważać
Acai można bezpiecznie spożywać w postaci miąższu w smoothies i acai bowls. Jednak picie czystego, nieprzetworzonego soku z acai może prowadzić do choroby Chagasa. Jest ona wywoływana przez pasożyta występującego na obszarach wiejskich w Ameryce Środkowej i Południowej. Niektórzy ludzie nigdy nie rozwijają objawów tej choroby, ale u innych prowadzi ona do trwających całe życie komplikacji zdrowotnych, w tym problemów z sercem i trawieniem.
Naukowcy eksperymentują z acai jako kontrastem dla MRI przewodu pokarmowego. Jeśli masz zaplanowany rezonans magnetyczny, porozmawiaj z lekarzem przed spożyciem acai.
Potrzeba więcej badań, aby ustalić, czy acai jest bezpieczne dla osób w ciąży lub karmiących piersią.
Kontynuacja
Jak jeść Acai
Dwa popularne sposoby spożywania acai to smoothie lub acai bowl. Oba te preparaty wymagają zmiksowania zamrożonego miąższu acai lub sorbetu z jagód acai i dodania innych wybranych przez siebie składników.
Istnieje również wiele suplementów w formie proszku, tabletek lub kapsułek, które zawierają acai.
