Informacje o wartościach odżywczych
Wielkość porcji 0,5 filiżanki Kalorie 42 % dziennej wartości* Tłuszcz całkowity 0 g 0% Tłuszcz nasycony 0 g 0% Tłuszcz trans 0 g Cholesterol 0 mg 0% Sód 0 mg 0% Potas 0 mg 0% Węglowodany ogółem 11 g 4% Błonnik 2 g 8% Cukier 8 g Białko 1 g 2%
*Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od zapotrzebowania na kalorie.
-
Witamina C 80%
-
Żelazo 0%
-
Witamina B6 0%
-
Magnez 0%
-
Wapń 4%
-
Witamina D 0%
-
Kobalamina 0%
-
Witamina A 4%
Pomarańcze są podstawą w wielu kuchniach. Ten okrągły, cytrusowy owoc można znaleźć w miskach z owocami, lodówkach i pudełkach na lunch w całych Stanach Zjednoczonych. Tak, widziałeś i najprawdopodobniej jadłeś pomarańczę lub dwie, ale czy wiesz, jak korzystnie wpływają one na Twój organizm?
Korzyści zdrowotne
Pomarańcze to odżywcze źródło energii, pełne witamin i minerałów. Najbardziej godna uwagi jest witamina C, rozpuszczalny w wodzie przeciwutleniacz, który zapobiega uszkodzeniom komórek.
Jak to działa? Każda komórka w organizmie zawiera DNA, które jest podatne na uszkodzenia lub mutacje, gdy jest narażone na działanie wolnych rodników. Kiedy DNA ulega mutacji, może to prowadzić do wzrostu komórek nowotworowych. Witamina C neutralizuje wolne rodniki i może zapobiec tej mutacji.?
Witamina C znajdująca się w pomarańczach ma również inne korzyści zdrowotne: ?
-
Tworzy naczynia krwionośne, mięśnie, chrząstki i kolagen w kościach.
-
Zwalcza stany zapalne i może zmniejszyć nasilenie takich chorób jak astma, reumatoidalne zapalenie stawów i nowotwory.
-
Wzmacnia system odpornościowy organizmu, chroniąc przed wirusami i zarazkami.
-
Poprawia wchłanianie żelaza i zwalcza anemię.
-
Spowalnia zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD), które może prowadzić do utraty wzroku.
-
Obniża ciśnienie krwi i poziom kortyzolu, hormonu stresu.
Oprócz witaminy C pomarańcze zawierają inne składniki odżywcze, które utrzymują organizm w zdrowiu.?
Błonnik
Błonnik zawarty w pomarańczach może utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach i obniżyć wysoki poziom cholesterolu, aby zapobiec chorobom układu krążenia. ?
Wapń
Pomarańcze zawierają około 55 miligramów wapnia, czyli 6% Twojego dziennego zapotrzebowania. Ten składnik odżywczy jest ważny dla budowania silnych kości i utrzymania zdrowia kości. Zazwyczaj kojarzy się z produktami mlecznymi, takimi jak mleko, ale całe warzywa i owoce, takie jak pomarańcze, są również dobrym źródłem.
Kwas foliowy lub folian
Kwas foliowy jest niezbędną witaminą z grupy B, którą organizm wykorzystuje do tworzenia DNA i podziału komórek. Jeśli nie masz wystarczającej ilości folianów w swojej diecie, może to prowadzić do chorób krwi, raka, a nawet wad wrodzonych. Jeśli jesteś w ciąży, zjedz pomarańczę. To świetne naturalne źródło folianów.
Cukier naturalny
Ten rodzaj cukru znajduje się w pełnych produktach spożywczych, takich jak mleko, warzywa, owoce, ziarna i rośliny strączkowe. W przeciwieństwie do przetworzonego cukru, który można znaleźć w słodyczach, naturalny cukier zawiera mniej kalorii i więcej korzyści odżywczych.
Potas
Pomarańcze zawierają dużo potasu, minerału, który reguluje bicie serca i pracę mięśni. Wykazano, że obniża on ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem.
Kwas cytrynowy
Kwasek cytrynowy, który znajduje się w owocach cytrusowych, jest również używany jako naturalny środek konserwujący. Pomarańcze mają go mnóstwo, a ponadto może on zmieniać poziom pH w moczu i zapobiegać tworzeniu się kamieni szczawianu wapnia, czyli kamieni nerkowych.?
Odżywianie
Jedna pomarańcza zawiera 100% lub więcej dziennej zalecanej ilości witaminy C, najwięcej ze wszystkich owoców cytrusowych:
-
60 kalorii
-
0 gramów tłuszczu
-
0 gramów sodu
-
12 gramów cukru
-
3 gramy błonnika
-
1 gram białka
-
70 miligramów witaminy C
-
14 mikrogramów witaminy A
-
55 miligramów wapnia
-
237 miligramów potasu
-
15,4 gramów węglowodanów
Wielkość porcji
Pomarańcze są zdrowym i pełnym witamin pożywieniem, ale kluczem jest umiar. Mają wysokie stężenie kwasu, który może być drażniący dla żołądka, zwłaszcza jeśli cierpisz na chorobę refluksową przełyku (GERD).
Pomarańcze mają wysoką zawartość potasu, więc jeśli jesteś na beta-blokerach, jedzenie zbyt wielu może prowadzić do uszkodzenia nerek. Jeśli masz stan zwany hemochromatozą i twoje ciało przechowuje nadmiar żelaza, zbyt dużo witaminy C może zwiększyć poziom żelaza i doprowadzić do uszkodzenia tkanek.?
Jeśli wolisz pić swoje owoce, trzymaj się jednej lub dwóch szklanek OJ dziennie. Soki są wyższe w cukrze i niższe w błonniku. Nadmiar cukru może prowadzić do przyrostu wagi.
Jak jeść pomarańcze?
Pomarańcze są dostępne w większości sklepów spożywczych. Nie kosztują wiele, a są świetną przekąską, którą wystarczy obrać i zjeść. Pomarańcze mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej na blacie kuchennym lub w misce na owoce. Jeśli nie zjesz ich w ciągu kilku dni, włóż je do lodówki.?
