Korzyści zdrowotne wynikające z picia wody imbirowej

Imbir jest czymś więcej niż tylko częścią piernika. Jest on również ważną częścią tradycyjnej kuchni indyjskiej i chińskiej i rozprzestrzenił się na całym świecie jako przyprawa do słodkich i pikantnych potraw. Wiele osób dodaje imbir do wody i herbaty, aby dodać tym napojom pikanterii i składników odżywczych. Woda imbirowa jest również powszechnie stosowana w ludowych środkach leczniczych na wzdęcia i rozstrój żołądka.

Imbir jest technicznie rzecz biorąc ziołem, ale korzeń jest najczęściej spożywaną częścią rośliny. Korzeń może być zmielony na proszek lub pokrojony w plasterki i może być używany w postaci suchej, marynowanej lub świeżej. Niezależnie od sposobu przygotowania imbiru, woda imbirowa może zaoferować kilka użytecznych korzyści zdrowotnych.

Korzyści zdrowotne

Witaminy, minerały i przeciwutleniacze zawarte w wodzie imbirowej oferują znaczące korzyści dla zdrowia. Na przykład, imbir jest pełen choliny, która jest ważnym budulcem neuroprzekaźników, które pomagają mózgowi i nerwom. Twoje ciało potrzebuje choliny, aby wspomóc metabolizm, nastrój i funkcjonowanie mięśni.

Inne korzyści zdrowotne wynikające z wody imbirowej obejmują:

May Relieve Nausea (Może łagodzić nudności)

Imbir był używany jako środek na nudności i niestrawność przez wieki, a ostatnio badania naukowe wykazały, że jest to jedno ludowe remedium, które rzeczywiście działa. Przegląd aktualnych badań wykazał, że spożywanie od jednego do dwóch gramów imbiru może pomóc zmniejszyć objawy nudności. Podczas gdy badania nad innymi rodzajami problemów żołądkowych są nadal prowadzone, woda imbirowa jest prawdopodobnie bezpiecznym i skutecznym sposobem na poprawę samopoczucia po rozstroju żołądka.

Może zmniejszyć stan zapalny

Istnieje wiele przyczyn stanów zapalnych, w tym łagodne reakcje alergiczne i poważny wysiłek. Wstępne badania nad imbirem wykazały, że może on pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego z obu tych przyczyn. Jedno z badań wykazało, że ekstrakty z imbiru mogą pomóc w zmniejszeniu objawów alergii, choć potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te ustalenia. Inne małe badanie sugeruje, że spożywanie imbiru może pomóc zmniejszyć ból mięśni po ciężkich ćwiczeniach.?

Może obniżyć poziom cholesterolu

Wysoki poziom cholesterolu jest związany ze zwiększonym ryzykiem problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca i udar, zwłaszcza złego cholesterolu LDL. Niektóre badania sugerują, że dodanie imbiru do diety może pomóc w obniżeniu nie tylko cholesterolu LDL, ale także cholesterolu całkowitego i trójglicerydów. To może pomóc Ci obniżyć ryzyko problemów z sercem i innych problemów zdrowotnych związanych z cholesterolem.

Kontynuacja

Odżywianie

Woda imbirowa jest pełna przeciwutleniaczy, które odgrywają ważną rolę w pomaganiu organizmowi w walce z wolnymi rodnikami, obniżając ryzyko wystąpienia takich chorób jak rak, choroby serca i cukrzyca.

Woda imbirowa jest również bogata w minerał - potas. Ten minerał jest ważny dla Twojego serca, mięśni, kości i metabolizmu, ponieważ pomaga Twoim komórkom radzić sobie z solą. Brak potasu jest związany z problemami z sercem i wysokim ciśnieniem krwi.

Woda imbirowa jest również doskonałym źródłem:

• Wapń

• Fosfor

• Magnez

• Folian

• Cholina

• Selen

Składniki odżywcze na porcję?

Jedna porcja wody imbirowej zawiera:

• Kalorie: 6

• Białko: Mniej niż 1 gram

• Tłuszcz: Mniej niż 1 gram

• Węglowodany: 1 gram

• Błonnik: Mniej niż 1 gram

• Cukier: Mniej niż 1 gram

Rzeczy, na które należy uważać

Niektórzy ludzie uważają, że imbir może powodować bóle brzucha, gazy i zgagę, zwłaszcza w dużych ilościach. Niektórzy lekarze zalecają również, aby osoby z kamieniami żółciowymi unikały imbiru, ale badania nie wykazały, aby imbir powodował jakiekolwiek problemy z pęcherzykiem żółciowym.

Jak zrobić wodę imbirową?

Woda imbirowa to prosty napój; jeśli chcesz, może zawierać tylko wodę i korzeń imbiru. Wiele przepisów zawiera również substancję słodzącą, taką jak miód, oraz sok z cytryny lub limonki, który pomaga zrównoważyć smak.

Podstawowy przepis na wodę imbirową obejmuje po prostu posypanie mielonego imbiru do wody lub wrzucenie kilku plasterków korzenia imbiru do szklanki. Jednak te metody nie są najbardziej efektywnym sposobem, aby imbir uwolnił swoje naturalne związki. Podgrzewanie imbiru i wody pomaga imbirowi parzyć, tworząc bardziej aromatyczne doświadczenie. Zasadniczo można zrobić herbatę imbirową, a następnie schłodzić mieszankę, aby uzyskać wodę imbirową.

Aby przygotować jednorazowo dużą porcję herbaty imbirowej, należy połączyć dwie łyżki imbiru z czterema szklankami wody. Jeśli używasz korzenia imbiru, pokrój go w cienkie plasterki, aby zwiększyć powierzchnię, której dotyka woda. Gotuj korzeń imbiru i wodę przez dziesięć do dwudziestu minut. Im dłużej gotujesz imbir, tym mocniejsza będzie herbata. Następnie dodaj miód, limonkę lub cytrynę do smaku, ostudź herbatę i przygotuj prostą i smaczną wodę imbirową.