Woda jest wszędzie wokół nas. Jest istotną częścią atmosfery i stanowi dwie trzecie powierzchni Ziemi. Około 70% ludzkiego ciała jest zbudowane z wody.
Trudno byłoby przecenić to, jak ważna jest woda dla ogólnego stanu zdrowia. Nie można bez niej żyć. Woda wypłukuje odpady z organizmu, reguluje temperaturę ciała i wspomaga funkcjonowanie mózgu.
Większość wody, którą spożywasz pochodzi z płynów, ale wiele źródeł żywności również zawiera wodę.
Na całym świecie ludzie zdają sobie sprawę, jak ważny jest dostęp do słodkiej wody. W regionach, w których brakuje czystej wody, ryzyko odwodnienia jest poważnym problemem dla zdrowia publicznego.
Korzyści zdrowotne
Woda umożliwia organizmowi wykonywanie długiej listy ważnych funkcji, które utrzymują zdrowie, na przykład
Essential Cell Functions (Podstawowe funkcje komórek)
Komórki znajdujące się w całym organizmie zawierają wodę. Woda pomaga w utrzymaniu kształtu i struktury komórek, które są niezbędne do tego, aby Twój organizm mógł wykonać wiele istotnych procesów biochemicznych.
Bez wody komórki stają się odwodnione i nie są w stanie prawidłowo funkcjonować, co może być przyczyną poważnych chorób.
Regulacja temperatury ciała
Woda reguluje temperaturę naszego ciała, głównie poprzez pocenie się i oddychanie.
Jest to szczególnie ważna funkcja w przypadku przegrzania organizmu. Pracownicy służby zdrowia zalecają zwiększenie ilości spożywanej wody podczas ćwiczeń lub gdy przebywamy przez dłuższy czas na zewnątrz w gorącym klimacie.
Odżywianie
Nieuzdatniona woda nie ma wartości odżywczych, ale przenosi je do organizmu.
Składniki odżywcze na porcję
Jedna filiżanka miejskiej wody pitnej zawiera:
-
Kalorie: 0
-
Białko: 0 gramów
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Węglowodany: 0 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
-
Cukier: 0 gramów?
Wielkość porcji
Aby organizm dobrze funkcjonował, należy pić dużo wody. Wielu ekspertów zaleca picie co najmniej czterech do sześciu szklanek wody dziennie, choć możliwe jest picie zbyt dużej ilości wody.
Zgodnie z zaleceniem lekarza, osoby żyjące z chorobami tarczycy lub problemami z nerkami, wątrobą lub sercem mogą potrzebować ograniczyć spożycie wody. Dotyczy to również osób, które przyjmują leki zwiększające retencję wody.
Jak używać wody
Woda jest częstym składnikiem wielu przepisów, w tym napojów i żywności. Podczas wykonywania przepisów, w których skład wchodzi woda, należy zwracać uwagę na instrukcje dotyczące temperatury wody. Na przykład, drożdże wymagają gorącej wody, podczas gdy pieczenie ciasta wymaga lodowato zimnej wody.
Woda jest podstawą wielu popularnych napojów, w tym kawy, herbaty, lemoniady i ponczu smakowego.
Możesz pić wodę z kranu, przepuścić ją przez filtr lub kupić ją w różnych formach w wielu sklepach. Oprócz wody bez bąbelków, możesz kupić smakową i niesmakową wodę gazowaną.?
Oto kilka kreatywnych sposobów na wzbogacenie smaku wody:
-
Dodaj pokrojone owoce do szklanki wody
-
Zamroź kawę w kostkach i dodaj do mrożonych napojów kawowych
-
Dodaj kostki bulionowe, aby stworzyć bulion jako podstawę przepisu lub zjeść go samodzielnie jako zupę
-
Dodaj plasterki ogórka do wody seltzer.
-
Aromatyzuj wodę ziołami, np. listkami świeżej mięty
-
Dodaj paczkę lub krople produktów wzmacniających smak
