Korzyści zdrowotne płynące z kapsaicyny

Prawie każdy wie, czym jest kapsaicyna, choć może nie z nazwy. Jest to substancja chemiczna zawarta w papryce chili, która nadaje jej słynne ciepło. To ciepło sprawia, że jest ona idealna do przyprawiania potraw kulinarnych, a także zapewnia szereg właściwości leczniczych. Pochodząca z Meksyku od około 7000 lat kapsaicyna w papryce chili jest znana ze swoich wartości odżywczych, będąc bogatą w witaminy i minerały, a także ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych i przeciwnowotworowych.

Kapsaicyna jest głównym składnikiem wielu terapeutycznych maści, żeli i plastrów, które są stosowane do uśmierzania bólu. Oddziałuje ona z receptorem zwanym TRPV1, który znajduje się w mózgu, nerwach obwodowych, pęcherzu moczowym, naczyniach krwionośnych i innych. Ponieważ receptor ten jest tak szeroko rozpowszechniony w całym organizmie, istnieje wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych kapsaicyny, które nie zostały jeszcze zbadane.?

Korzyści zdrowotne

Ponieważ kapsaicyna jest cząsteczką występującą w papryce, nie zawiera żadnych kalorii ani składników odżywczych i nie ma bezpośredniego wpływu na dietę. Zamiast tego, kapsaicyna wiąże się z TRPV1, kanałem nerwów obwodowych, które są wykonane w celu wykrycia wewnętrznych lub zewnętrznych źródeł ciepła. Długotrwała ekspozycja na źródła ciepła, takie jak kapsaicyna, z czasem odwrażliwia te receptory TRPV1, stopniowo czyniąc kapsaicynę coraz bardziej tolerowaną, w miarę jak organizm się do niej przyzwyczaja.

Korzyści zdrowotne kapsaicyny obejmują:?

Zdrowie serca

Właściwości przeciwzapalne kapsaicyny sprawiają, że jest ona skutecznym suplementem wspierającym zdrowie serca. Na przykład, trzymiesięczne badanie wykazało, że kapsaicyna znacząco zmniejszyła czynniki ryzyka chorób serca u dorosłych, którzy mieli niski poziom cholesterolu HDL (dobrego cholesterolu).

Utrata wagi

Badania wykazały, że kapsaicyna może zwiększyć metabolizm, co zwiększa tempo, w jakim zużywasz energię i spalasz zapasy tłuszczu. Może również obniżyć apetyt, co może pomóc w jedzeniu mniej niż normalnie.

Ulga w bólu

Kapsaicyna jest kluczowym składnikiem różnych leków przeciwbólowych. Może być stosowana w formie kremu, na przykład, lub nawet jako plaster dla niektórych bardziej specjalistycznych zastosowań terapeutycznych. Plastry z kapsaicyną są stosowane w gabinecie lekarskim w leczeniu takich schorzeń jak neuralgia popółpaścowa i inne.

Kontynuacja

Zagrożenia dla zdrowia

Kapsaicyna ma wiele zalet zdrowotnych, ale nie jest przeznaczona dla wszystkich. Niektórzy są bardziej wrażliwi na jej działanie niż inni, a wielu doświadcza nieprzyjemnych skutków ubocznych kapsaicyny, zwłaszcza jeśli ich organizm nie przyzwyczaił się do ciepła, które powoduje.

Niektóre ze skutków ubocznych kapsaicyny obejmują:?

Nudności i wymioty

Plastry z kapsaicyną są czasami stosowane terapeutycznie w celu uśmierzenia bólu, ale wyższe stężenia kapsaicyny mogą być dla niektórych problematyczne. Nudności i wymioty są powszechnie zgłaszanym efektem ubocznym tych plastrów.?

Biegunka ?

Kapsaicyna w papryce jest znana z podrażniania wyściółki przewodu pokarmowego, potencjalnie powodując rozstrój żołądka i biegunkę. Może również powodować zbyt szybkie trawienie pokarmu, co może powodować pieczenie stolca podczas przechodzenia przez organizm.

Refluks kwaśny

Kapsaicyna może potencjalnie pogorszyć objawy refluksu kwasowego. Wrażenie ciepła, jakie wywołuje, może podrażnić wyściółkę żołądka, powodując refluks, zgagę i inne nieprzyjemne efekty.

Ilości i dawkowanie

W badaniu klinicznym dotyczącym stosowania terapii opartych na kapsaicynie w celu utraty wagi stwierdzono, że uczestnicy z łatwością tolerowali 6 miligramów kapsaicyny przyjmowanej doustnie każdego dnia przez 12 tygodni.

W innym badaniu przez cztery tygodnie obserwowano 27 uczestników, którzy jedli około 30 gramów posiekanego chili dziennie, bez żadnego zauważalnego wpływu na ich zdrowie.