Woda z owocami zawiera wszystkie składniki nawilżające, jakie daje chłodna szklanka wody oraz jasne, słodkie i pikantne smaki wybranych przez Ciebie składników. Woda z dodatkiem cytryny i woda z dodatkiem limonki to jedne z najbardziej popularnych wyborów, ale możesz również dodać do wody zioła takie jak mięta, szałwia czy bazylia.
Książki z epoki renesansu dowodzą, że popularność wody aromatyzowanej i infuzowanej sięga kilku wieków wstecz. W tamtych czasach kwiaty były bardziej popularnym wyborem do infuzji, prawdopodobnie dlatego, że szeroki wybór świeżych owoców nie był tak łatwy do zdobycia jak dzisiaj.
W dzisiejszych czasach, istnieją zalecenia i przepisy na wody infuzowane z wszelkiego rodzaju źródeł. Influencerzy, blogerzy lifestylowi, specjaliści medyczni, a nawet kilka instytutów badań nad rakiem popierają wodę infuzowaną jako zdrową alternatywę dla zwykłej wody.
Informacje żywieniowe
Ponieważ woda z owocami jest czymś, co zwykle robi się w domu, trudno jest znaleźć standardowe informacje o wartościach odżywczych. Podczas gdy smak jest nadawany przez włączenie owoców, woda sama w sobie nie przyjmuje zwykle wysokich poziomów składników odżywczych, witamin lub minerałów poprzez proces infuzji. Jeśli wyciśniesz owoce, aby uwolnić sok, więcej witamin i minerałów może zostać uwolnionych, ale dalsze badania są wymagane.
Jedna porcja wody z dodatkiem owoców zawiera zazwyczaj:
-
Kalorie: 0
-
Białko: 0 gramów
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Węglowodany: 0 gramów
Kupiona w sklepie woda zawiera zazwyczaj trochę kalorii, cukrów i węglowodanów, ponieważ podczas produkcji często dodawane są dodatkowe składniki:
-
Kalorie: 52
-
Białko: 0 gramów
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Węglowodany: 13 gramów
Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z picia wody.
Główne korzyści płynące z picia wody infuzowanej wynikają z prostego faktu, że jest to woda. Odpowiednie nawodnienie jest absolutnie kluczowe dla zachowania zdrowia. Poprzez infuzję smacznych smaków, wiele osób ma tendencję do picia większej ilości wody. Infuzja może być więc sposobem na uczynienie wody bardziej atrakcyjną.
Niektóre z konkretnych korzyści zdrowotnych płynących z picia wody i wody w ogóle obejmują:
Zapobieganie odwodnieniu
Wiele osób regularnie doświadcza łagodnego odwodnienia z powodu ich napiętych harmonogramów. Jednak ważne jest, aby pamiętać, że odwodnienie może stać się poważnym problemem zdrowotnym. Poważne odwodnienie może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak biegunka, wymioty, gorączka, uraz cieplny, drgawki i inne.
Utrata wagi
Jeśli sięgasz po słodkie napoje smakowe, rozważ zastąpienie ich wodą z dodatkiem cukru, aby natychmiast zmniejszyć spożycie cukru/węglowodanów i pomóc w osiągnięciu trwałej utraty wagi. Woda w ogóle jest również znana z tego, że pomaga w utracie wagi, przyczyniając się do uczucia pełności.
Wsparcie w leczeniu raka
Wiele osób poddawanych leczeniu raka walczy o utrzymanie odpowiedniego nawodnienia. Kilka ośrodków onkologicznych zaleca wodę infuzyjną jako sposób na utrzymanie nawodnienia podczas i po leczeniu raka.
Potencjalne zagrożenia związane z wodą w proszku
Chociaż woda infuzyjna jest ogólnie bezpieczna do spożycia nawet w dużych ilościach, istnieje kilka zagrożeń dla zdrowia, które należy wziąć pod uwagę.
Zatrucie pokarmowe
Przygotuj owoce przed infuzją, aby mieć pewność, że woda jest wolna od wszelkich zanieczyszczeń, które mogą spowodować zatrucie pokarmowe. Każdego roku od 20 do 60 ognisk chorób przenoszonych przez żywność jest związanych ze świeżymi produktami. Pamiętaj, aby wybierać owoce o nienaruszonej skórce, myć ręce przed przygotowaniem i przechowywać wodę w szczelnym pojemniku w lodówce.
Erozja szkliwa zębów
Wiele przepisów na wodę zawiera owoce cytrusowe, które są znane z tego, że ścierają szkliwo zębów ze względu na swoją kwasowość. Częste picie wody z dodatkiem cytrusów może prowadzić do nadwrażliwości zębów lub ubytków, więc pamiętaj, aby od czasu do czasu wzbogacić wodę o inne owoce.
