CLA: Czy istnieją korzyści zdrowotne?
Sprzężony kwas linolowy (CLA) to kwas tłuszczowy występujący w mięsie i produktach mlecznych. Jako suplement został wprowadzony na rynek głównie jako środek wspomagający odchudzanie. Badania na zwierzętach sugerują, że CLA może mieć inne korzyści zdrowotne, ale badania na ludziach nie wykazały tych samych korzyści.
Technicznie rzecz biorąc, CLA jest tłuszczem trans, ale naturalnie występujące tłuszcze trans nie są szkodliwe dla zdrowia, jak mogą być tłuszcze trans produkowane przemysłowo. CLA występuje w około 28 różnych izomerach. Izomery są tworzone z tą samą formułą chemiczną, ale z różnymi właściwościami.
Suplementy CLA nie pochodzą z produktów zwierzęcych, ale są tworzone z olejów o wysokiej zawartości kwasu linolowego, w tym olejów sojowych, szafranowych, słonecznikowych i kukurydzianych. Suplementy wykonane z tych olejów mają inną mieszaninę izomerów niż naturalnie występujący CLA. Z tego powodu suplementy CLA mogą nie zapewniać takich samych korzyści jak CLA z żywności.?
Korzyści zdrowotne
CLA może poprawić zdrowie kości u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów. Naukowcy stosowali CLA w innych warunkach zdrowotnych, w tym astmie i POChP. Nie ma wystarczających dowodów na te zastosowania.
Dowody są nieco silniejsze dla tych korzyści zdrowotnych CLA:
Cancer Fighter
Naukowcy pracujący z myszami stwierdzili, że CLA wydawał się zmniejszać wzrost guzów w kilku rodzajach raka. Wnioski te zostały nieco poparte badaniami, które wykazały, że kobiety spożywające dużo nabiału, który zawiera CLA, mają niższe ryzyko zachorowania na raka piersi i jelita grubego.
Kiedy naukowcy przeprowadzili badania kliniczne na osobach chorych na raka, ich wyniki były mieszane. Potrzeba więcej badań, zanim suplementy CLA będzie można uznać za sprawdzony środek zwalczający raka.
Pomoc w utracie wagi
CLA wydaje się promować utratę wagi u zwierząt. Naukowcy uważają, że może on promować rozbijanie tłuszczu i spowalniać jego tworzenie. Niektóre badania na ludziach spowodowały umiarkowane zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej.
Inne badania nie wykazały tego efektu. Naukowcy uważają, że różnice w wynikach mogą być spowodowane stosowaniem różnych izomerów CLA w różnych dawkach.?
Zagrożenia dla zdrowia
CLA jest ogólnie dobrze tolerowany. Niektóre osoby przyjmujące suplementy CLA zgłaszają problemy trawienne, takie jak nudności, wymioty, biegunka, zaparcia, bóle brzucha i niestrawność.
Kontynuacja
Ponadto, suplementy CLA zostały powiązane z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia, w tym:
Zwiększony stan zapalny
Metaanaliza 14 badań wykazała, że przyjmowanie suplementów CLA zwiększa ilość białka C-reaktywnego (CRP) we krwi. ?CRP jest markerem stanu zapalnego, który może przewidywać zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (problemy z sercem).?
Niższy poziom dobrego cholesterolu
Niektóre badania pokazują, że suplementacja CLA nie ma wpływu na poziom cholesterolu. Inni uczestnicy badań mieli niższy poziom cholesterolu HDL, czyli "dobrego" cholesterolu. Różne wyniki mogą być spowodowane tym, że badacze używali różnych izomerów CLA.
Słaba kontrola cukru we krwi
Jeden izomer CLA zwiększył oporność na insulinę u mężczyzn z zespołem metabolicznym lub serią czynników ryzyka, które zwiększają ryzyko chorób serca. Osoby z cukrzycą nie powinny przyjmować suplementów CLA, ponieważ może to prowadzić do słabej kontroli cukru we krwi.?
Ilości i dawkowanie
Typowe dawki dla CLA to 2,4C6 gramów dziennie. Dawki te były stosowane przez okres do 12 miesięcy z niewielkimi obawami dotyczącymi bezpieczeństwa.
CLA występuje w produktach pochodzących od zwierząt przeżuwających, takich jak bydło, owce i kozy. Występuje zarówno w mięsie jak i produktach mlecznych takich jak masło.
Kilka czynników może zmienić zawartość CLA w produktach zwierzęcych. Jednym z nich jest pasza dla zwierząt. Produkty pochodzące od zwierząt karmionych trawą i kukurydzą mają wyższy poziom CLA. Wiek i rasa zwierzęcia również odgrywają rolę. Zwierzęta mają również wyższą zawartość CLA w okresie wiosny i lata.?
