Herbata z hibiskusa, zwana również herbatą Sorrell lub herbatą kwaśną, to aromatyczna herbata z wysuszonych kielichów kwiatów tropikalnego gatunku Hibiscus sabdariffa. Kwiaty Hibiscus sabdariffa pochodzą z Afryki i rosną w wielu tropikalnych i subtropikalnych regionach na całym świecie, w tym w Tajlandii, Chinach i Meksyku.Kwiaty te są jednym z wielu gatunków krzewów, drzew i kwiatów w rodzinie malw (Malvaceae).?
Herbata z hibiskusa ma owocowy, orzeźwiający smak, który wielu lubi na gorąco lub mrożony. Wiele osób pije ją ze względu na jej potencjalne korzyści zdrowotne. Badania wykazują, że twierdzenia te mogą być prawdziwe, ale mogą też istnieć potencjalne zagrożenia. Potrzebne są dalsze badania.
Informacje żywieniowe
Jedna mała mrożona herbata hibiskusowa breeze cooler zawiera:
-
Kalorie: 79
-
Białko: 0 gramów
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Węglowodany: 20 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
-
Cukier: 20 gramów
Herbata z hibiskusa zawiera witaminę C składnik odżywczy, który odgrywa wiele istotnych ról w organizmie. Należą do nich:
-
Wzrost i naprawa tkanek
-
Utrzymanie chrząstek, kości i zębów
-
Gojenie się ran
-
Tworzenie kolagenu
-
Wchłanianie żelaza
Witamina C aka kwas askorbinowy jest również antyoksydantem. Może pomóc wzmocnić twój układ odpornościowy i może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek spowodowanym przez wolne rodniki w organizmie. Może to zmniejszyć ryzyko rozwoju wielu istotnych powikłań zdrowotnych, takich jak choroby serca, cukrzyca i rak.
Herbata z hibiskusa zawiera inne przeciwutleniacze, takie jak antocyjany. Antocyjany nadają roślinie jej żywy kolor. Mogą one również zapobiegać wielu chorobom przewlekłym, a także zapewniają działanie antybakteryjne.?
Potencjalne korzyści zdrowotne herbaty z hibiskusa
Herbata z hibiskusa może nie zawierać wielu witamin i minerałów, ale zawiera witaminę C i inne przeciwutleniacze. Obecne badania pokazują, że ta herbata ziołowa może zapewnić wiele korzyści zdrowotnych:
Obniżenie ciśnienia krwi
Wysokie ciśnienie krwi zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca. Niektóre badania pokazują, że picie herbaty z hibiskusa może pomóc w obniżeniu poziomu skurczowego ciśnienia krwi w porównaniu z placebo.
Inne badania pokazują, że może pomóc w obniżeniu zarówno skurczowego, jak i rozkurczowego ciśnienia krwi. ?
Obniżenie poziomu cholesterolu
Niektóre badania pokazują, że herbata z hibiskusa może obniżyć poziom cholesterolu inny czynnik ryzyka chorób serca. W jednym z badań, osoby, które piły herbatę z hibiskusa doświadczyły wzrostu dobrego cholesterolu (lipoprotein o dużej gęstości) i spadku złego cholesterolu (lipoprotein o małej gęstości). Wiele z obecnych badań zostało jednak ograniczonych do osób z określonymi schorzeniami, a niektóre pokazują sprzeczne wyniki.?
Poprawa zdrowia wątroby
Herbata z hibiskusa może pomóc w poprawie zdrowia wątroby. Badanie z wykorzystaniem chomików wykazało, że herbata z hibiskusa może pomóc w zmniejszeniu markerów uszkodzenia wątroby.
Jedno badanie z udziałem ludzi wykazało, że wyciąg z hibiskusa może poprawić stłuszczenie wątroby, co może zmniejszyć ryzyko niewydolności wątroby.
Zapobieganie nowotworom
Oprócz antocyjanów, herbata z hibiskusa zawiera również inne przeciwutleniacze zwane polifenolami, które jak wykazano, mają właściwości antynowotworowe. Wiele z obecnych badań obejmuje badania w probówkach.
Jedno z badań wykazało, że ekstrakt z hibiskusa ogranicza wzrost komórek i zmniejsza inwazyjność raka jamy ustnej.
Inne badania w probówkach pokazują, że herbata z hibiskusa może pomóc w zapobieganiu rozprzestrzeniania się komórek raka prostaty i żołądka.
Właściwości antybakteryjne
Herbata z hibiskusa może zapewnić właściwości antybakteryjne. Ponownie, obecne badania są ograniczone do badań w probówce. Jedno z nich wykazało, że ekstrakt z hibiskusa hamuje rozwój E. coli.
Może być również równie skuteczny jak niektóre leki w walce z wieloma różnymi szczepami bakterii.
Wspomaganie utraty wagi
Kilka badań wykazało, że herbata z hibiskusa może wspomagać utratę wagi i zapobiegać otyłości. Jedno z badań wykazało, że wyciąg z hibiskusa zmniejszył masę ciała, ilość tkanki tłuszczowej i wskaźnik masy ciała po 12 tygodniach.
Potencjalne zagrożenia związane z herbatą z hibiskusa
Chociaż herbata z hibiskusa może przynieść korzyści zdrowotne, może również stanowić pewne ryzyko. Te zagrożenia obejmują:
Alergie na hibiskus i malwę
Jeśli jesteś uczulony lub wrażliwy na kwiaty hibiskusa (lub inne rośliny z rodziny malwowatych), powinieneś unikać picia herbaty z hibiskusa.
Interakcje z lekami
Herbata z hibiskusa może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami. Może zmniejszyć skuteczność leku na malarię - chlorochiny. Jeśli przyjmujesz leki na wysokie ciśnienie krwi lub cukrzycę, może spowodować znaczny spadek ciśnienia krwi. Roślina zawiera również fitoestrogeny (lub estrogeny roślinne), które mogą zmniejszyć skuteczność leków antykoncepcyjnych.?
Obawy związane z ciążą
Fitoestrogeny w herbacie z hibiskusa mogą powodować komplikacje w czasie ciąży. Na przykład, mogą one wywołać przedwczesny poród. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, możesz unikać herbaty z hibiskusa lub poszukać alternatywy.?
Uszkodzenie wątroby
Niektóre badania wskazują, że wysokie stężenie ekstraktu z hibiskusa może potencjalnie powodować uszkodzenia wątroby.
Większość obecnych badań nad herbatą z hibiskusa jest ograniczona do badań na zwierzętach i w probówkach. Potrzeba więcej badań, aby w pełni zrozumieć prawdziwe korzyści i ryzyko, jakie herbata ma do zaoferowania.?
