Informacje o wartościach odżywczych
Wielkość porcji 1 filiżanka Kalorie 112 % Dziennej Wartości* Tłuszcz całkowity 0 g 0% Tłuszcz nasycony 0 g 0% Tłuszcz trans 0 g Cholesterol 0 mg 0% Sód 2 mg 0% Potas 0 mg 0% Węglowodany ogółem 26 g 9% Błonnik 0 g 0% Cukier 21 g Białko 2 g 4%
*Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od zapotrzebowania na kalorie.
-
Witamina C 207%
-
Żelazo 0%
-
Witamina B6 0%
-
Magnez 0%
-
Wapń 3%
-
Witamina D 0%
-
Kobalamina 0%
-
Witamina A 10%
Sok pomarańczowy jest lubiany na całym świecie. Badania wykazują, że jest to najpopularniejszy sok owocowy na świecie. Producenci wytwarzają około 1,6 miliarda ton metrycznych tego napoju rocznie. Oprócz zakupu soku pomarańczowego w wielu odmianach w sklepach spożywczych, można również wycisnąć własny sok pomarańczowy ręcznie lub za pomocą sokowirówki elektrycznej.
Jedną z popularnych form soku pomarańczowego dostępnych w sklepach jest mrożony koncentrat soku pomarańczowego. Aby wypić tę formę soku pomarańczowego, należy zmieszać zimną wodę z koncentratem. Metoda ta rozpowszechniła się w czasie II wojny światowej, kiedy to Stowarzyszenie Mleczarskie Stanów Zjednoczonych (USDA) nawiązało współpracę z naukowcem zajmującym się żywnością, Richardem Stetsonem Moresem, w celu stworzenia niezawodnego procesu produkcji mrożonego koncentratu soku pomarańczowego.
Sok pomarańczowy zawiera wiele korzystnych składników odżywczych ?przede wszystkim witaminę C, ale należy wziąć pod uwagę ilość cukru w każdej porcji. Możesz ograniczyć jego spożycie lub wybrać 100% sok owocowy, który nie zawiera dodatku cukru.
Informacje żywieniowe
Jedna filiżanka świeżego soku pomarańczowego zawiera:?
-
Kalorie: 112
-
Białko: 2 gramy
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Węglowodany: 26 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
-
Cukier: 21 gramów
Sok pomarańczowy jest dobrym źródłem:?
-
Witamina C
-
Witamina A
-
Wapń
-
Żelazo
-
Folian
Sok pomarańczowy z miąższem jest dobrym źródłem błonnika. Badania wykazały, że błonnik pomaga organizmowi utrzymać zdrowie układu pokarmowego i może obniżyć ryzyko wystąpienia takich chorób jak cukrzyca, choroby serca i niektóre rodzaje raka.
Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z picia soku pomarańczowego
Sok pomarańczowy jest pożywny, ale ważne jest, aby ograniczyć jego spożycie ze względu na wysoką zawartość cukru.
Badania wykazały, że umiarkowane picie soku pomarańczowego może mieć wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych:
Wsparcie układu odpornościowego
Sok pomarańczowy jest doskonałym źródłem witaminy C. Jedna filiżanka zawiera dwa razy więcej niż zalecana dzienna wartość. Witamina C wspomaga układ odpornościowy i może być skuteczna w walce z przeziębieniem.
Zmniejszenie ryzyka wystąpienia wad wrodzonych
Zawarte w soku pomarańczowym foliany wspomagają zdrowy rozwój płodu. Centers for Disease Control (CDC) sugeruje, aby kobiety w ciąży przyjmowały co najmniej 400 mcg folianów lub kwasu foliowego każdego dnia, aby zapobiec wadom cewy nerwowej.
Zmniejszone ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych
Sok pomarańczowy zawiera wysoki poziom cytrynianu potasu. Ten składnik odżywczy wiąże się z wapniem w moczu, tworząc środowisko, w którym prawdopodobieństwo rozwoju kamieni nerkowych jest mniejsze.?
Potencjalne zagrożenia związane ze spożywaniem soku pomarańczowego
Sok pomarańczowy jest doskonałym źródłem kilku witamin i minerałów. Jednak, jak wszystkie soki, sok pomarańczowy zawiera znaczną ilość cukru, który może podnieść poziom cukru we krwi. Zwiększony poziom cukru we krwi może być niebezpieczny dla osób, które doświadczają objawów hipoglikemii, takich jak zawroty głowy, gdy zbyt szybko spożywają cukier.
Kontrola wagi
Wysokie stężenie cukru w soku pomarańczowym, zwłaszcza w soku pomarańczowym zawierającym dodatek cukru, sprawia, że jest to napój wysokokaloryczny. Dla osób przestrzegających ograniczonego spożycia kalorii w celu utraty wagi, niskokaloryczne, gęste pokarmy są bardziej skuteczne.
Zdrowsze alternatywy
Szukaj soku pomarańczowego, który nie zawiera dodatku cukru. Rozważ również sok pomarańczowy o dużej zawartości pulpy, który zawiera więcej zdrowego błonnika. Możesz nawet znaleźć sok pomarańczowy, który został wzbogacony o dodatkowy wapń, a także witaminę D, która nie występuje naturalnie w soku pomarańczowym.
