Cytryny są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Od wieków były wykorzystywane do celów leczniczych i upiększających, a kiedyś uważano, że mają właściwości lecznicze i chronią przed trucizną. Dziś cytryny są modnym środkiem wspomagającym odchudzanie, uważanym za detoksykację naszego organizmu, ale potrzeba więcej badań, aby poprzeć te twierdzenia.
Jednak współczesna nauka wspiera wiele innych korzyści zdrowotnych płynących z cytryn. Picie herbaty z cytryny to orzeźwiający sposób na dostarczenie wielu ważnych witamin. Jest łatwa do przygotowania, nawadnia organizm i ma niską zawartość kalorii i cukru.
W zależności od osobistych preferencji, ludzie piją herbatę cytrynową z samych świeżych cytryn, dodają inne herbaty lub mieszają substancje słodzące, takie jak miód.
Informacje żywieniowe
Sok wyciśnięty z jednej świeżej cytryny zawiera:
-
Kalorie: 10.3
-
Białko: 0,16 grama
-
Tłuszcz: 0,1 grama
-
Węglowodany: 3,2 gramy
-
Błonnik: 0,14 grama
-
Cukier: 1,2 grama
Sok z cytryny jest dobrym źródłem:?
-
Witamina C
-
Folian
-
Potas
-
Luteina
-
Fosfor?
Cytryny zawierają również kwas cytrynowy, naturalny diuretyk, który może zmniejszyć zatrzymywanie wody w organizmie, promować zdrowie dróg moczowych i zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych. Jedno z badań wykazało również, że kwas cytrynowy może poprawić wchłanianie minerałów takich jak wapń i fosfor.
Potencjalne korzyści zdrowotne herbaty z cytryny
Herbata z cytryny to niskosłodzony, niskokaloryczny sposób na wzbogacenie diety o szereg witamin i minerałów.
Starta skórka z cytryny do herbaty dodaje również skórki limonenu. Ten przeciwutleniacz, występujący w skórkach owoców, może obniżyć ryzyko zachorowania na raka, cukrzycę, zapalenie kości i stawów oraz inne choroby przewlekłe.?
Inne korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty z cytryną obejmują:?
Wsparcie układu odpornościowego
Jedna cytryna może dostarczyć około połowy zalecanej dziennej wartości witaminy C, która przyczynia się do obrony układu odpornościowego i może pomóc organizmowi w walce z infekcjami. Cytryny zawierają również flawonoidy cytrusowe. Te antyoksydanty zwalczają wolne rodniki, mają działanie przeciwzapalne i mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób mózgu i innych chorób zwyrodnieniowych.
Obniżenie ciśnienia krwi
Aktywność fizyczna pomaga kontrolować wysokie ciśnienie krwi, wzmocnić serce i zmniejszyć stres. Badania wykazały, że flawonoidy zawarte w cytrynie pomagają również obniżyć ciśnienie krwi. Dodatkowe badania wykazały, że efekt ten zwiększa korzyści dla zdrowia serca płynące z aktywności fizycznej.
Właściwości przeciwnowotworowe
Cytryny są bogate w przeciwutleniacze, które działają w celu zapobiegania uszkodzeniom komórek, które mogą prowadzić do chorób przewlekłych, takich jak rak. Q uercetyna, jeden z antyoksydantów występujących w cytrynach, hamuje wzrost komórek nowotworowych w kilku rodzajach raka, w tym raka jajnika, prostaty, piersi i nerek.
Zmniejszone ryzyko cukrzycy?
Cytryny zawierają naturalny związek o nazwie hesperydyna, który może obniżać poziom cukru we krwi, zmniejszając ryzyko wystąpienia cukrzycy. Ponadto, kwas cytrynowy zawarty w cytrynach spowalnia przemianę skrobi w cukier, co pomaga zmniejszyć skoki cukru we krwi i wspomaga kontrolę wagi.
Potencjalne zagrożenia związane z herbatą cytrynową
Herbata z cytryny może pomóc w zapobieganiu chorobom i poprawić stan zdrowia, ale cytryny mają wysoką zawartość kwasu. W nadmiarze, cytryny mogą powodować dyskomfort lub pogorszyć objawy niektórych stanów chorobowych.
Przed wypiciem herbaty z cytryny weź pod uwagę następujące kwestie:
Nasilenie kwaśnego refluksu
Cytryny mogą pogorszyć objawy zgagi u osób z chorobą refluksową przełyku (GERD). W dużych ilościach sok z cytryny może również podrażniać żołądek i powodować mdłości.?
Próchnica zębów
W dużych stężeniach, kwas zawarty w soku z cytryny może zniszczyć szkliwo Twoich zębów i spowodować ubytki. Pamiętaj, aby do herbaty z cytryną dodać odpowiednią ilość wody, aby rozcieńczyć ten kwas.
Odleżyny
Cytryny mogą wywoływać wrzody lub podrażniać już istniejące, co może powodować dyskomfort i wydłużać czas ich gojenia.
Interakcje z lekami
Podczas gdy badania dotyczące cytryn nie są jednoznaczne, niektóre soki cytrusowe wchodzą w interakcje z niektórymi lekami na cholesterol i ciśnienie krwi.
