Witamina B6, znana również jako pirydoksyna, jest jedną z ośmiu witamin z grupy B, których organizm potrzebuje, aby pozostać zdrowym.
Ten składnik odżywczy jest istotną częścią prawie 200 reakcji chemicznych w twoim ciele i jest niezbędny do takich procesów jak rozwój mózgu i transport tlenu przez twój krwiobieg. Witamina B6 pomaga również utrzymać zdrowy układ nerwowy i odpornościowy.
Korzyści zdrowotne płynące z witaminy B6
Ponieważ witamina B6 wpływa na tak wiele układów w twoim ciele, ma wiele korzyści dla twojego zdrowia, w tym:
Lepsze krążenie. Homocysteina jest jednym z 21 aminokwasów w twoim ciele. Wysoki poziom homocysteiny w twoim krwiobiegu może prowadzić do problemów z sercem. Witamina B6 pomaga utrzymać prawidłową ilość tego aminokwasu we krwi.
Silniejszy układ odpornościowy. Witamina B6 wspomaga reakcje chemiczne w układzie odpornościowym, pomagając mu lepiej pracować. Jedzenie pokarmów bogatych w witaminę B6 pomoże Twojemu organizmowi strzec się przed infekcjami. Badania przeprowadzone z udziałem starszych osób dorosłych powiązały niski poziom witaminy B6 ze słabą odpowiedzią immunologiczną.
Mniejsza poranna choroba. Badania wykazały, że przyjmowanie witaminy B6 może pomóc złagodzić mdłości podczas ciąży, choć nie pomaga w wymiotach.
Lepszy nastrój. Twoje ciało potrzebuje witaminy B6 do produkcji serotoniny, hormonu, który poprawia nastrój. Niektóre badania wykazały, że niewystarczająca ilość witaminy B6 w diecie może przyczynić się do depresji.
Pomoc w PMS. Istnieją dowody sugerujące, że przyjmowanie suplementów witaminy B6 może złagodzić niektóre skutki zespołu napięcia przedmiesiączkowego, w tym:
-
Tkliwość piersi
-
Depresja
-
Lęk
Niższe ryzyko zachorowania na raka. Utrzymanie zdrowego poziomu witaminy B6 we krwi może również pomóc w zmniejszeniu szans na zachorowanie na raka. Jeśli masz już raka, badania wykazały, że witamina B6 może spowolnić wzrost guza.
Lepsze funkcjonowanie mózgu. Wysoki poziom homocysteiny jest związany z demencją, chorobą Alzheimera i spadkiem zdolności poznawczych. Witamina B6 pomaga organizmowi regulować poziom homocysteiny we krwi.
Zagrożenia dla zdrowia związane z witaminą B6
Witamina B6 w postaci suplementu jest ogólnie uznawana za bezpieczną, o ile przyjmujesz ją w zalecanej dawce. Dorośli nie powinni przyjmować więcej niż 100 miligramów witaminy B6 dziennie.
Przyjmowanie zbyt dużej ilości może spowodować:
-
Objawy żołądkowo-jelitowe
-
Wrażliwość na słońce
-
Nudności
-
Brak kontroli lub koordynacji mięśni
-
Zmiany
-
Trudności z odczuwaniem bólu lub ekstremalnych temperatur
Ilości i dawkowanie
Witaminę B6 można znaleźć naturalnie w wielu produktach spożywczych i jest dostępna jako dodatek lub suplement.
Do pokarmów bogatych w witaminę B6 należą:
-
Ciecierzyca
-
Łosoś
-
Kurczak
-
Wieprzowina
-
Ziemniaki
-
Banany
-
Płatki owsiane
-
Jarmuż
-
Orzechy
Amerykanie otrzymują najwięcej witaminy B6 z:
-
Wołowina
-
Drób
-
Warzywa skrobiowe
-
Zboża wzbogacone
-
Owoce inne niż cytrusowe.
Dla dorosłych poniżej 50 roku życia, zalecana dzienna ilość witaminy B6 wynosi 1,3 miligrama. Mężczyźni po 50 roku życia powinni dostawać 1,7, a kobiety po 50 roku życia 1,5.
Osoby w ciąży powinny dążyć do 1,9 miligramów witaminy B6 dziennie.
Jedzenie zdrowej, zróżnicowanej diety zapewni większości ludzi odpowiednią ilość witaminy B6. Ciężki niedobór witaminy B6 jest rzadki. Ale osoby z pewnymi schorzeniami, w tym chorobami nerek, zespołem złego wchłaniania i problemami z piciem mogą potrzebować suplementów witaminy B6.
Dodatkowo, osoby utrzymujące ścisłą dietę wegetariańską mogą potrzebować przyjmować suplement witaminy B6 lub jeść pokarmy wzbogacone w nią.
