Informacje o wartościach odżywczych
Wielkość porcji 1 sztuka Kalorie 37 % Dziennej Wartości* Tłuszcz całkowity 1 g 2% Tłuszcz nasycony 0 g 0% Tłuszcz trans 0 g Cholesterol 0 mg 0% Sód 1 mg 0% Potas 0 mg 0% Węglowodany ogółem 8 g 3% Błonnik 3 g 12% Cukier 5 g Białko 1 g 2%
*Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od zapotrzebowania na kalorie.
-
Witamina C 210%
-
Żelazo 0%
-
Witamina B6 0%
-
Magnez 0%
-
Wapń 1%
-
Witamina D 0%
-
Kobalamina 0%
-
Witamina A 7%
Guawa to tropikalny owoc, który rośnie w suchym lub wilgotnym upale. Zarówno mięsiste owoce guawy, jak i liście są jadalne, przy czym owoce są najczęściej spożywane jako przekąska, a liście są powszechnie gotowane na herbatę ziołową.
Pod względem tekstury guawa jest podobna do gruszki, ale jest bardziej chrupiąca. Mają słodki, tropikalny smak, który natychmiast zabiera kubki smakowe na wakacje na wyspie. Jednak w tej słodkiej przekąsce ukryte są liczne korzyści zdrowotne.
Korzyści zdrowotne
Guawa jest pełna składników odżywczych. Ma nie tylko więcej witaminy C niż pomarańcze, ale jest również bogata w inne przeciwutleniacze i wykazuje wiele korzyści dla zdrowia. Oto tylko kilka korzyści płynących z jedzenia tego tropikalnego owocu.
Poprawia trawienie
Jednym z kluczowych składników odżywczych zawartych w guawie jest błonnik. Wykazano, że błonnik pomaga w trawieniu, zarówno poprzez zestalanie, jak i zmiękczanie stolca. Może to złagodzić objawy zarówno biegunki, jak i zaparcia.
Badania wykazują również, że wyciąg z liści guawy może pomóc zmniejszyć intensywność i czas trwania biegunki. Osoby cierpiące na pewne zaburzenia trawienia, w tym zespół jelita drażliwego, mogą odnieść korzyści z dodania guawy do swojej diety.
Łagodzenie bolesnych miesiączek
Skurcze menstruacyjne mogą mieć różne nasilenie, od łagodnych do wyniszczających. Kobiety, które doświadczają bolesnych skurczów, mogą chcieć wypróbować liść gujawy. Jedno z badań wykazało, że wyciąg z liści gujawy był skuteczniejszy niż środki przeciwbólowe w walce ze skurczami menstruacyjnymi.
Poprawia układ odpornościowy
Gujawa jest pełna witaminy C, która ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowia układu odpornościowego. Badania pokazują, że witamina C może skrócić czas trwania przeziębienia i zwalczać bakterie.
Odżywianie
Jedna gujawa zawiera ponad dwukrotność zalecanej dziennej dawki witaminy C. Oprócz wysokiej zawartości witaminy C, gujawa jest również bogata w inne składniki odżywcze, w tym:?
-
Żelazo
-
Wapń
-
Witamina A
-
Potas
Składniki odżywcze na porcję
Jedna cała gujawa zawiera:
-
Kalorie: 37
-
Tłuszcz: 1 gram
-
Cholesterol: 0 miligramów
-
Sód: 1 miligram
-
Węglowodany: 8 gramów
-
Błonnik: 3 gramy
-
Cukier: 5 gramów
-
Białko:1 gram
Wielkość porcji
Jedna gujawa stanowi jedną z 4-5 zalecanych porcji owoców dziennie. Jak wiele owoców, guawa zawiera znaczną ilość cukru, dlatego ważne jest, aby ograniczyć jego spożycie. Zbyt duża ilość cukru w diecie może prowadzić do problemów, w tym przyrostu wagi i próchnicy zębów.
Jak przygotować guawę
Aby zjeść gujawę na surowo, należy położyć ją na desce do krojenia i przekroić na pół. Następnie można ją pokroić w plasterki, tak jak jabłko, lub wyłuskać łyżką mięsistą część owocu guawy, tak jak w przypadku awokado. Skórka guawy jest jadalna, ale niektórzy nie lubią jej smaku.
Oprócz spożywania guawy na surowo, można ją również wykorzystać w wielu różnych przepisach.
Świeża guawa świetnie pasuje do smoothie, sałatek, soków, a nawet salsy. Gujawa może być również gotowana i jest używana w wielu wypiekach, w tym:?
-
Ciasteczka
-
Chleby
-
Ciastka śniadaniowe
-
Muffiny
