Arginina zwana również L-argininą jest aminokwasem (organiczne związki, które tworzą białka), który twój organizm naturalnie wytwarza.
Aminokwasy są budulcem białka, dlatego niskie poziomy argininy znajdują się w wielu pokarmach bogatych w białko.
Nasz organizm zazwyczaj wytwarza całą potrzebną mu argininę, ale można ją również przyjmować doustnie lub miejscowo jako suplement. Porozmawiaj z lekarzem przed wprowadzeniem suplementów argininy do swojej rutyny, ponieważ może ona wchodzić w interakcje z niektórymi lekami.
Dlaczego potrzebujesz argininy
Arginina odgrywa rolę w różnych procesach organizmu, w tym:
-
gojenie się ran
-
Pomaganie nerkom w usuwaniu produktów odpadowych z organizmu
-
Utrzymanie funkcji immunologicznych i hormonalnych
-
Rozszerzanie i rozluźnianie tętnic
Jedną z ważnych funkcji argininy jest usuwanie amoniaku, który jest niezwykle toksyczny dla centralnego układu nerwowego.
Ponieważ otwiera ona naczynia krwionośne, wiele osób przyjmuje argininę w celu leczenia schorzeń układu krążenia i zaburzeń erekcji. Jednak skuteczność argininy w tych warunkach nie jest jednoznaczna.?
W rzeczywistości jedno badanie wykazało, że przyjmowanie argininy może być potencjalnie szkodliwe dla osób, które przeżyły zawał serca.
Nadmiar argininy może również blokować produkcję lizyny, która jest aminokwasem stosowanym w leczeniu przeziębienia. Osoby z zimnymi owrzodzeniami powinny zmniejszyć spożycie argininy poprzez unikanie pokarmów o dużej zawartości argininy.
Jeśli podjęte jako suplement diety, wspólna dawka argininy jest 2-3 gramy, trzy razy dziennie. Chociaż bezpieczeństwo długotrwałego stosowania jest niejasne, osoby, które mogą odnieść korzyści z uzupełniania argininy obejmują osoby z takimi schorzeniami jak:
-
Niedożywienie białkowe
-
Oparzenia
-
Zakażenia
-
Szybki wzrost
Żywność z argininą
Nie musisz polegać na suplementach, aby uzyskać wystarczającą ilość argininy. Następujące produkty spożywcze są naturalnymi źródłami argininy:
OrzechyWiele orzechów jest źródłem argininy. Obejmuje to:
-
Orzechy włoskie
-
Orzechy laskowe
-
Pekany
-
Orzeszki ziemne
-
Migdały
-
Nerkowce
-
Orzechy brazylijskie
Zawartość argininy w orzechach sprawia, że mają one wysoką zawartość białka, ale orzechy są również doskonałym źródłem błonnika i niezbędnych witamin.
NasionaNasiona mają znaczną ilość argininy. Pestki dyni mają jedno z najwyższych stężeń argininy. Jedna filiżanka suszonych pestek dyni zawiera 6,905 gramów tego aminokwasu. Inne nasiona o dużej ilości argininy to arbuz, sezam i słonecznik.
Produkty mleczneProdukty mleczne takie jak mleko, jogurt i ser są źródłem argininy. Nabiał dostarcza wielu innych kluczowych składników odżywczych, takich jak:
-
Białko
-
Wapń
-
Magnez
-
Folian
-
B1, B2, B6 i B12
-
Witaminy A, D i E
W jednym z badań stwierdzono, że spożywanie wysokobiałkowej diety zawierającej produkty mleczne jest związane z niższym wskaźnikiem masy ciała.
MięsoJako jedno z najlepszych źródeł białka, mięso zawiera wszystkie aminokwasy, których potrzebuje Twój organizm, w tym argininę. Białe mięso ma największą ilość argininy. Jego korzyści zdrowotne pochodzą z tego, że jest bogate w białko i ma niską zawartość tłuszczu. Jedna pierś z indyka ma 16,207 gramów argininy, podczas gdy jedna filiżanka kurczaka ma 2,790 gramów. Wołowina zawiera 4,131 gramów argininy na funt gotowanego mięsa. Chociaż ma również wysoki poziom argininy, ma więcej tłuszczu niż inne źródła białka.
Whole GrainsWhole grains są bogatym źródłem argininy i uważa się, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Ich właściwości antyoksydacyjne mogą również zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca. Ziarna z dużą ilością argininy obejmują:
-
Owies
-
Kukurydza
-
Gryka
-
Ryż brązowy
