Róże są jednymi z najstarszych kwiatów na świecie i od wieków pojawiają się w literaturze, muzyce i sztuce. Są uwielbiane przez ogrodników jako odporne i długowieczne rośliny.
Istnieją setki odmian róż, które są uważane za bezpieczne dla ludzi. Róże są dodawane do wielu produktów zarówno ze względu na ich zapach, jak i potencjalne korzyści zdrowotne. Róże są również często wykorzystywane w kuchni, zwłaszcza w kuchni bliskowschodniej, indyjskiej i chińskiej. Aromatyczny kwiat dodaje się do ciast, dżemów i wyrobów cukierniczych.
Picie płatków róży w herbacie mogło mieć swój początek w Chinach. Herbata różana jest ważnym elementem Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TCM), gdzie służy do regulacji qi, czyli energii życiowej. TCM uważa herbatę różaną za potencjalny środek na:?
-
Problemy z żołądkiem i trawieniem
-
Zmęczenie i poprawa jakości snu
-
Drażliwość i wahania nastroju
-
Skurcze menstruacyjne i objawy menopauzy
Współczesne badania oferują pewne dowody naukowe na poparcie tych twierdzeń, ale potrzebne są dalsze badania...?
Informacje żywieniowe
Jedna filiżanka suszonej róży zawiera: ?
-
Kalorie: 0
-
Białko: 0 gramów
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Węglowodany: 0 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
-
Cukier: 0 gramów
Płatki róży są dobrym źródłem:
-
Witamina C
-
Żelazo
-
Wapń
-
Witamina A
-
Witamina E
Płatki róż są również bogate w fitoskładniki, związki roślinne o właściwościach przeciwutleniających. Badania wykazują, że fitozwiązki mogą pomóc w powstrzymaniu tworzenia się komórek nowotworowych i chronić organizm przed zmianami przypominającymi raka. Niektórzy naukowcy uważają, że uzyskanie ich wystarczającej ilości w diecie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka nawet o 40%.?
Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty różanej
Picie herbaty różanej jest doskonałym źródłem witamin i antyoksydantów. Jest również pozbawiona kofeiny, cukru i kalorii. Zawiera witaminy E i C, które są jednymi z najlepszych witamin promujących zdrową skórę, zwłaszcza gdy są przyjmowane razem.?
Badania wykazały kilka innych potencjalnych korzyści zdrowotnych wynikających z picia herbaty różanej:?
Wsparcie układu odpornościowego
Herbata różana zawiera duże ilości witaminy C, przeciwutleniacza niezbędnego w procesie gojenia się ran i zwalczania infekcji. W jednym z badań stwierdzono, że herbata różana może również łagodzić objawy grypy, takie jak kaszel i przekrwienie. Konieczne są jednak dalsze badania, aby zrozumieć jej wpływ na układ odpornościowy człowieka.
Badania pokazują również, że aromat herbaty różanej może zmniejszać stres i niepokój. Wiadomo, że stres obniża odporność organizmu, co zwiększa ryzyko zachorowania. Chociaż trwają badania nad psychologicznymi korzyściami płynącymi z używania róży dla ludzi, wdychanie aromatu herbaty przed jej wypiciem może pomóc Ci się zrelaksować.
Obniżenie ryzyka chorób przewlekłych
Płatki róży zawierają polifenole, przeciwutleniacze, które działają w celu ochrony organizmu przed uszkodzeniem komórek. Wykazano, że polifenole zawarte w herbacie różanej zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób serca, cukrzycy, otyłości i chorób poznawczych.
Właściwości przeciwzapalne
W jednym z badań stwierdzono, że działanie przeciwzapalne sproszkowanych płatków róży jest równie skuteczne jak leków takich jak aspiryna czy ibuprofen. Herbata z róży może również pomóc w zapobieganiu bólowi spowodowanemu stanem zapalnym w wyniku urazów fizycznych lub stanów takich jak zapalenie stawów.
Ponieważ stan zapalny może z czasem powodować przyrost masy ciała, właściwości te mogą potwierdzić twierdzenia herbaty różanej o utracie wagi.
Ulga w skurczach menstruacyjnych?
Herbaty różane działają przeciwzapalnie, a profil witaminowy pomaga również zmniejszyć dysmenorrhea, czyli ból menstruacyjny. W jednym z badań stwierdzono znaczne zmniejszenie skurczów, wzdęć i bólu związanych z miesiączką u kobiet, które piły herbatę różaną, a uczestniczki badania zgłaszały także mniejszy niepokój i wahania nastroju.
Wspomaga trawienie
Jednym z najczęstszych tradycyjnych zastosowań herbaty różanej jest leczenie problemów żołądkowych. Współczesne badania sugerują, że może to wynikać ze zdolności herbaty różanej do zwiększania produkcji żółci przez wątrobę. Dzięki temu organizm łatwiej trawi pokarm, zapobiega zaparciom i może poprawić wchłanianie składników odżywczych.
Potencjalne zagrożenia związane z herbatą różaną
Chociaż zawartość składników odżywczych herbaty różanej może oferować potencjalne korzyści zdrowotne, przed dodaniem jej do diety należy skonsultować się z lekarzem. Może ona powodować problemy u osób z niektórymi schorzeniami zdrowotnymi.
Przed zaparzeniem filiżanki herbaty różanej należy rozważyć następujące kwestie:?
Alergie i astma
Niektórzy ludzie mają alergię na różę i powinni unikać produktów takich jak herbata różana. Jedno z badań wykazało, że alergeny róży mogą prowadzić do rozwoju astmy.
Interakcje z lekami
Herbata różana może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak leki rozrzedzające krew lub antydepresyjne.
Obawy związane z ciążą
Nie ma badań dotyczących bezpieczeństwa herbaty różanej dla kobiet w ciąży.
Wysoka zawartość witaminy C
Spożywanie zbyt dużej ilości witaminy C w diecie może powodować biegunkę, nudności, bóle głowy i zgagę.
Duże ilości witaminy C mogą również powodować kamienie nerkowe u niektórych osób. Może również zwiększyć wchłanianie żelaza, co może pogorszyć objawy u osób z zaburzeniami związanymi z żelazem.?
