Cukier jest jednym z najbardziej kontrowersyjnych pokarmów, a wiele osób nie wie, ile jest bezpieczne, aby jeść codziennie. Ważne jest, aby wiedzieć, jakie skutki ma cukier na twoje ciało i mózg. Ilość cukru, którą spożywasz, może mieć znaczący wpływ na twój stan psychiczny. Odkryj, jak cukier został powiązany z depresją i innymi problemami ze zdrowiem psychicznym oraz jak możesz monitorować swoje spożycie cukru.
Cukier a depresja
Powszechnie wiadomo, że jedzenie dużej ilości cukru nie jest dobre dla zdrowia. Może powodować lub pogarszać takie schorzenia jak choroby serca i cukrzyca. Ważne jest, aby wiedzieć, że spożywanie dużych ilości cukru może również narażać Cię na ryzyko rozwoju zaburzeń psychicznych, takich jak depresja.
Cukier można uzyskać z takich pokarmów jak owoce, warzywa i ziarna. Jest on również silnie obecny w żywności przetworzonej, takiej jak ciastka, napoje gazowane i słodycze. Przeciętna amerykańska dieta składa się w dużej mierze z węglowodanów łatwostrawnych, z których większość jest rafinowana i zawiera dużo cukru.
Spożywanie zbyt dużej ilości przetworzonego cukru może prowadzić do zaburzeń nastroju i innych przewlekłych schorzeń, takich jak cukrzyca. Wręcz przeciwnie, dieta, która składa się z owoców, warzyw, ryb i innych pełnowartościowych pokarmów, może znacznie zmniejszyć ryzyko depresji.
Wpływ cukru na zdrowie psychiczne i nie tylko
Jedzenie zbyt dużej ilości cukru może mieć wpływ na Twoje zdrowie psychiczne i powodować pewne problemy w życiu codziennym. Oto kilka sposobów, w jaki zbyt duża ilość cukru może wpłynąć na Twoje zdrowie psychiczne:
Większe ryzyko dla mężczyzn. Badania wskazują, że mężczyźni są bardziej narażeni na niekorzystne warunki zdrowia psychicznego związane z cukrem niż kobiety. Mężczyźni, którzy spożywają więcej niż 40 gramów cukru dziennie, mają wysokie prawdopodobieństwo zdiagnozowania depresji w ciągu kilku lat.?
Uzależnienie od cukru. Badania pokazują, że cukier może być bardziej uzależniający niż twarde narkotyki, takie jak kokaina. Uzależnienie od cukru może spowodować rozwój depresji i innych zaburzeń nastroju.
Zapalenie. Stwierdzono, że dieta bogata w owoce, warzywa i pełne ziarna zmniejsza stan zapalny w organizmie. Ponieważ poważne zaburzenia zapalne zostały powiązane z depresją, zdrowe spożywanie naturalnych źródeł cukru może zmniejszyć twoje szanse na zachorowanie na depresję z powodu stanu zapalnego.
Jeśli kochasz cukier, uważaj na niektóre wspólne oznaki depresji, takie jak zmiany we wzorcach snu, utrata apetytu i wysokie postrzeganie bólu.
Jak ograniczyć cukier
Ile cukru można bezpiecznie spożywać dziennie? Zaleca się, aby dorośli mężczyźni spożywali średnio 36 gramów cukru dziennie. Dorosła kobieta powinna spożywać średnio 25 gramów cukru dziennie.
Zawsze sprawdzaj ilość kalorii na etykietach opakowań cukru przed zakupem, aby śledzić swoje dzienne spożycie cukru.
Teraz, gdy już wiesz, jak szkodliwy może być nadmiar cukru dla Twojego ogólnego zdrowia, ograniczenie jego spożycia może pozytywnie wpłynąć na Twoje zdrowie. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc Ci zmniejszyć spożycie cukru:
-
Kiedy czujesz pragnienie, wyrób sobie nawyk picia wody zamiast słodkich napojów, takich jak napoje gazowane.
-
Zmniejsz ilość cukru dodawanego do potraw takich jak naleśniki, płatki śniadaniowe, herbata i kawa. Zacznij od zmniejszenia ilości cukru o połowę i stopniowo redukuj go od tego momentu.
-
Używaj świeżych (wiśnie, banany, truskawki) lub suszonych owoców (rodzynki, morele, żurawina) w płatkach śniadaniowych zamiast dodawać cukier.
-
Ograniczenie stosowania nieodżywczych substancji słodzących.
-
Jedz pokarmy, które zawierają naturalne cukry, takie jak owoce. Jeśli owoce są w puszce, wybieraj te w wodzie lub naturalnym soku owocowym zamiast syropu i syntetycznego soku.
-
Rozważ użycie ekstraktów (pomarańczowy, migdałowy, waniliowy lub cytrynowy) zamiast cukru w przepisach.
-
Podczas zakupów wybieraj produkty spożywcze, które zawierają niewielkie ilości cukrów. Sprawdzaj listy składników i porównuj.
-
Używaj mniej cukru podczas pieczenia. Zmniejszenie ilości cukru sugerowanej w przepisie o jedną trzecią nie spowoduje dużej różnicy w smaku.
-
Zastąp cukier przyprawami w potrawach, aby poprawić ich smak.?
Myśli końcowe
Należy zauważyć, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru rafinowanego może zwiększyć ryzyko wystąpienia depresji. Niekorzystny wpływ ma nie tylko na nastrój, ale może również prowadzić do niektórych przewlekłych chorób zdrowotnych. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli uważasz, że cukier powoduje u Ciebie jakiekolwiek problemy zdrowotne. Jeśli wykazujesz objawy depresji, poszukaj profesjonalnej pomocy lub porady, jak zmniejszyć dzienne spożycie cukru.
