Cukier brązowy: Czy jest korzystny dla zdrowia?

Prawie każdy lubi smak słodkich rzeczy. Nic więc dziwnego, że cukier dodaje się do wszystkich rodzajów żywności i napojów, od napojów gazowanych po wypieki. Jednak zbyt duża ilość cukru w diecie może prowadzić do otyłości i cukrzycy typu II. Ale w umiarkowanych ilościach, słodziki mogą być smaczne i zdrowe, zwłaszcza jeśli zachęcają Ciebie lub Twoich bliskich do jedzenia pokarmów bogatych w składniki odżywcze, których inaczej byś unikał.

Brązowy cukier jest naturalnym słodzikiem, który możesz wykorzystać, aby nadać lepszy smak wielu potrawom. Jak każdy naturalny cukier, brązowy cukier jest wytwarzany przez wyciąganie soku cukrowego z roślin buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Ludzie robią brązowy cukier przez mieszanie białego cukru z melasą, dając mu inny smak i wyraźny odżywczy makijaż. Oto co musisz wiedzieć o korzyściach zdrowotnych płynących z brązowego cukru:

Informacje żywieniowe

Brązowy cukier ma stosunkowo mało składników odżywczych. Jest wysokokaloryczny i ma za zadanie dostarczyć organizmowi węglowodanów, które wykorzysta jako energię. Jedna łyżeczka brązowego cukru zawiera:?

• 17 kalorii

• Zero gramów tłuszczu, cholesterolu i białka

• 1 miligram sodu

• 5 gramów węglowodanów

Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z brązowego cukru

Istnieją ograniczone badania pokazujące korzyści z brązowego cukru samego w sobie. Jednak jako dodatek, cukier brązowy oferuje kilka korzyści zdrowotnych, dostarczając ludziom energii i działając jako smaczny wzmacniacz smaku, aby zachęcić do zdrowszego odżywiania.

Może pomóc dzieciom pozostać odżywionymi. Failure to thrive to zwrot używany do opisania dzieci na najniższym końcu wykresu wagi dla ich wieku i płci. Chociaż istnieje wiele przyczyn niepowodzenia w rozwoju, w tym podstawowe warunki medyczne, jedną z powszechnych przyczyn niepowodzenia w rozwoju jest niedożywienie. Dziecko może nie spożywać wystarczającej ilości kalorii lub nie otrzymywać wystarczającej ilości niezbędnych składników odżywczych. .?

Jednym z powodów, dla których może się to zdarzyć, jest fakt, że dziecko jest wybredne w kwestii jedzenia, które spożywa. Czasami dzieci mogą mieć zaburzenia przetwarzania sensorycznego, które sprawiają, że pewne tekstury lub smaki są trudne do zjedzenia. W innych przypadkach dzieci po prostu odmawiają jedzenia, ku frustracji rodziców.

Ciąg dalszy

Pokarmy pomostowe mogą pomóc dzieciom o ograniczonym podniebieniu lub tym, które często odmawiają jedzenia, stać się bardziej odważnymi i entuzjastycznymi zjadaczami. Cukier brązowy słodzi takie potrawy jak płatki owsiane lub warzywa, których dzieci mogłyby unikać, co pozwala na wprowadzenie do ich diety bardziej odżywczych pokarmów, zapobiegając jednocześnie niedożywieniu i zaburzeniom rozwoju.

Może zapobiec niskiemu poziomowi cukru we krwi. Niski poziom cukru we krwi, lub hipoglikemii, dzieje się, gdy poziom cukru we krwi w organizmie spada poniżej normy. Chociaż może się to zdarzyć każdemu, niski poziom cukru we krwi jest szczególnie powszechny wśród osób z cukrzycą.

Kiedy masz niski poziom cukru we krwi, masz różne objawy, które pogarszają jakość życia, takie jak niepokój lub spadek energii. W przypadku niskiego poziomu cukru we krwi należy spożywać szybko działającą glukozę, taką jak brązowy cukier.

Potencjalne zagrożenia związane z cukrem brązowym

Chociaż cukier brązowy może pomóc Ci w słodzeniu zdrowych potraw, których w przeciwnym razie nie mógłbyś spożywać, pamiętaj, że zdrowa porcja cukru brązowego jest dość mała. Podczas gdy wiele przepisów wymaga pół filiżanki lub więcej brązowego cukru, porcja brązowego cukru to jedna łyżeczka.

Zbyt duża ilość cukru w diecie może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca, cukrzycy i otyłości, dlatego ważne jest, abyś ograniczył jego porcje.

Zdrowsze alternatywy

Jeśli martwisz się o poziom cukru we krwi, alternatywą dla brązowego cukru jest stewia. Pochodzi ona z rośliny i można ją dostać w opakowaniach lub w kroplach. Eksperci twierdzą, że jest ona lepsza od prawdziwego cukru dla osób z cukrzycą lub prediabetes.

Jeśli twoje obawy są bardziej o żywieniu lub przyrost masy ciała, owoce, czy świeże lub mrożone, jest również bardzo zdrowy słodzik. Możesz używać takich rzeczy jak świeże jagody i melony, a także applesauce i banany.