Korzyści zdrowotne płynące z czarnej soli

Czarna sól, znana również jako kala namak lub himalajska czarna sól, występuje w Indiach. Pochodzi z kopalni soli w Indiach, Pakistanie, Bangladeszu, Nepalu i innych miejscach w Himalajach. Czarna sól została po raz pierwszy użyta w medycynie ajurwedyjskiej ze względu na jej holistyczne, terapeutyczne właściwości. Jest wypełniona minerałami, które są nierozpuszczalne, co utrudnia ich wchłanianie przez organizm.?

Teraz czarna sól jest powszechnie stosowana w kuchni i jest popularnym składnikiem indyjskich przepisów. Ma pochodzenie wulkaniczne i składa się ze związków siarki, które przyczyniają się do jego zapachu i smaku. W jej skład wchodzą również chlorki żelaza i potasu...?

Korzyści dla zdrowia

Czarna sól ma właściwości antyoksydacyjne i ma zaskakująco niski poziom sodu. Zawiera również ważne minerały, takie jak żelazo, wapń i magnez, które są niezbędne dla zdrowego organizmu.

Inne dodatkowe korzyści płynące ze spożywania czarnej soli to:?

Zmniejsza zgagę i wzdęcia

Czarna sól stymuluje produkcję żółci w wątrobie i pomaga kontrolować zgagę i wzdęcia. Ogranicza poziom kwasu i zmniejsza refluks. Szczypta soli może zmniejszyć tworzenie się gazów i ograniczyć wzdęcia i wzdęcia.

Trawienie

Jeśli masz problemy z trawieniem, czarna sól jest dobrym środkiem, aby pomóc wątrobie w wytwarzaniu żółci i poprawić wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach w jelicie cienkim.

Zdrowie serca

Czarna sól zawiera Ama, czyli toksyczne pozostałości nieprawidłowo strawionego jedzenia w żołądku, zmniejszające właściwości. Składnik ten pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

Reguluje również ciśnienie krwi, działając jako naturalny rozcieńczalnik krwi. Lekarze zalecają nie więcej niż 6 gramów dziennie, gdyż przyjmowanie większej ilości może podnieść ciśnienie krwi. Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, nie należy przyjmować więcej niż 3,75 grama dziennie.

Zmniejsza komplikacje związane z cukrzycą

Sól czarna pomaga w nieznacznym obniżeniu poziomu glukozy we krwi. Niewielkie ilości soli czarnej obniżają również podwyższone ciśnienie krwi.

Łagodzi skurcze mięśni

W soli czarnej znajdują się znaczne ilości potasu, który jest niezbędny do prawidłowej pracy mięśni i pomaga łagodzić skurcze mięśni.?

Zagrożenia dla zdrowia

Czarna sól ma wiele korzyści zdrowotnych, ale podobnie jak wiele innych składników, gdy jest przyjmowana w dużych dawkach, może mieć szkodliwe konsekwencje. Ponieważ sól czarna zawiera fluor i inne substancje chemiczne, może wpływać na funkcje organizmu.?

Kontynuacja

Kamienie nerkowe

Regularne spożywanie czarnej soli może powodować powstawanie w organizmie kamieni nerkowych, które mogą stać się bolesne i utrudniać funkcjonowanie moczu.?

Zaburzenia funkcjonowania tarczycy

Czarna sól nie jest jodowana, a jod odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy. Nie należy zastępować soli jodowanej solą czarną. Jeśli to zrobisz, będziesz musiał znaleźć inne źródła jodu w swojej diecie.

Problemy z jamą ustną

Sól czarna zawiera fluor i zbyt duża jego ilość może powodować fluorozę zębów. Należy ograniczyć spożycie soli przez dzieci, aby nie wpłynęła na rozwój ich uzębienia.

Ilości i dawkowanie

Mimo, że czarna sól ma mniej sodu niż zwykła sól kuchenna, powinna być spożywana z umiarem. Sól czarna nie zawiera jodu jak sól kuchenna, więc nadal trzeba będzie znaleźć źródła jodu w diecie.

Sól czarna powinna być stosowana oprócz innych soli jodowanych, jako dodatek smakowy do konkretnych przepisów. Jeśli przyjmujesz czarną sól jako środek na trawienie lub w celu usunięcia toksyn z organizmu rano, powinieneś używać małych, zrównoważonych ilości, aby utrzymać zdrowy poziom w organizmie.