Informacje o wartościach odżywczych
Wielkość porcji 8 płynnych uncji Kalorie 140 % Dziennej Wartości* Tłuszcz całkowity 0 g 0% Tłuszcz nasycony 0 g 0% Tłuszcz trans 0 g Cholesterol 0 mg 0% Sód 35 mg 1% Potas 0 mg 0% Węglowodany ogółem 33 g 11% Błonnik 0 g 0% Cukier 28 g Białko 1 g 2%
*Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od zapotrzebowania na kalorie.
-
Witamina C 0%
-
Żelazo 0%
-
Witamina B6 0%
-
Magnez 0%
-
Wapń 6%
-
Witamina D 0%
-
Kobalamina 0%
-
Witamina A 0%
Sok z cierpkich wiśni jest pozyskiwany z wiśni Montmorency, znanych również jako wiśnie. Cierpkie wiśnie są bogatym źródłem antyoksydantów. Ostatnie badania medyczne sugerują, że oferują one szereg korzyści zdrowotnych, od regeneracji ćwiczeń do lepszego snu. Chociaż potrzebne są dodatkowe badania, sok z cierpkich wiśni wydaje się poprawiać ogólny stan zdrowia poprzez zmniejszenie stanu zapalnego w organizmie.
Informacje żywieniowe
Jedna filiżanka soku z cierpkich wiśni zawiera:
-
Kalorie: 159
-
Białko: 0,8 grama
-
Tłuszcz: 1,5 grama
-
Węglowodany: 36,9 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
-
Cukier: 32,8 gramów
Sok z cierpkich wiśni jest dobrym źródłem:
-
Magnezu
-
Wapń
-
Fosfor
-
Żelazo
-
Cynk
Sok z cierpkich wiśni jest również doskonałym źródłem potasu. Badania wykazały, że potas może pomóc utrzymać ciśnienie krwi w zdrowym zakresie i zmniejszyć ryzyko udaru.
Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z picia soku z cierpkich wiśni
Sok z cierpkich wiśni jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Jednak to samo, co sprawia, że sok z cierpkich wiśni jest tak silny, może również powodować komplikacje dla osób z niektórymi warunkami medycznymi.
Badania wykazały szereg potencjalnych korzyści zdrowotnych wynikających z picia soku z cierpkich wiśni:
Działanie przeciwzapalne
Sok z cierpkich wiśni zawiera antocyjany, które są związkami przeciwzapalnymi, które mogą pomóc w zwalczaniu niektórych chorób przewlekłych. W randomizowanym, kontrolowanym placebo badaniu, sok z cierpkich wiśni znacząco zmniejszył biomarkery stanu zapalnego, które są powszechne w chorobach przewlekłych.
Te właściwości przeciwzapalne mogą zapewnić potrzebną ulgę dla osób z zapaleniem stawów. Badania pokazują, że cierpkie wiśnie mogą pomóc w zmniejszeniu bólu i sztywności związanej z zapaleniem stawów i innymi zaburzeniami bólu stawów.
Regeneracja po ćwiczeniach i wydajność
Kilka badań wykazało, że sok z wiśni znacząco wspomaga regenerację po wysiłku i ból mięśni po ćwiczeniach. W randomizowanym, kontrolowanym placebo badaniu, sportowcy z uczelni wyższych doświadczyli zmniejszenia bólu mięśni i utraty siły po wysiłku, gdy pili sok z wiśni dwa razy dziennie przez osiem dni.
Oprócz wspomagania regeneracji, sok z wiśni może również poprawić wyniki sportowe. Badania wykazują, że może on zwiększyć wydajność ćwiczeń wytrzymałościowych dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu (powoduje niewielki, powolny wzrost poziomu cukru we krwi), właściwościom przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym (zwalczanie chorób), a także efektom poprawiającym przepływ krwi.
Lepszy sen
Jeśli doświadczasz bezsenności, sok z cierpkich wiśni może pomóc Ci uzyskać lepszy nocny odpoczynek. Badania wykazały, że sok z wiśni zwiększa czas i wydajność snu u osób cierpiących na bezsenność. Może to być spowodowane tym, że sok z wiśni zwiększa biodostępność tryptofanu i zwiększa produkcję melatoniny w organizmie.
Właściwości antyoksydacyjne
Sok z wiśni może pomóc w poprawie stresu oksydacyjnego na ciele z powodu starzenia się. Badania przeprowadzone na starszych osobach wykazały, że sok z wiśni poprawia ochronę antyoksydacyjną i zmniejsza uszkodzenia oksydacyjne. Inne randomizowane, kontrolowane badanie wykazało, że sok z cierpkich wiśni może poprawić zdolności poznawcze u starszych dorosłych ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne.
Potencjalne zagrożenia związane z sokiem z wiśni
Ponieważ sok z cierpkich wiśni zawiera tak silne składniki, należy skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem go lub jakiegokolwiek innego suplementu. Przed wypiciem soku z cierpkich wiśni należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:
Zawartość cukru.
Sok z cierpkich wiśni zawiera cukier, a niektóre marki mogą zawierać dodatkowe cukry. Jeśli masz cukrzycę lub inny stan, który wpływa na poziom cukru we krwi, powinieneś porozmawiać z lekarzem przed dodaniem soku z cierpkich wiśni do swojej diety. Możesz nadal czerpać korzyści z wiśni poprzez suplementy w kapsułkach, jeśli picie soku nie jest dla Ciebie zalecane.
Interakcje z lekami
Sok z wiśni może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami. Na przykład, leki stosowane do kontroli ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli obawiasz się o interakcje leków z sokiem z wiśni.
