Wartość odżywcza smoothie może się drastycznie zmienić w zależności od składników użytych do jego przygotowania. Na przykład smoothie zrobione z jogurtem z pełnego mleka będzie miało więcej tłuszczu niż smoothie zrobione z wodą lub beztłuszczowym jogurtem. Smoothies zrobione z mleka, jogurtu lub wody będą miały mniej cukru niż te zrobione z soku owocowego. Oto trzy przykłady markowych smoothies i ich unikalne profile żywieniowe.?
Informacje żywieniowe
Wartość odżywcza smoothie może się drastycznie zmienić w zależności od składników użytych do jego przygotowania. Smoothie zrobione z jogurtu z pełnego mleka będzie miało więcej tłuszczu niż smoothie zrobione z wody lub beztłuszczowego jogurtu. Smoothies zrobione z mleka, jogurtu lub wody będą miały mniej cukru niż te zrobione z soku owocowego. Oto trzy przykłady markowych smoothies i ich unikalnych profili odżywczych.
Mały Baskin Robbins Fruit Cream Strawberry Smoothie:?
-
Kalorie: 530
-
Tłuszcz: 15 gramów
-
Cholesterol: 0,55 grama
-
Sód: 0,29 gramów
-
Węglowodany: 90 gramów
-
Błonnik: 2 gramy
-
Cukier: 85 gramów
-
Białko: 12 gramów
Strawberry Banana V8 Smoothie:?
-
Kalorie: 91
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Cholesterol: 0 gramów
-
Sód: 0,71 gramów
-
Węglowodany: 20 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
-
Cukier: 18 gramów
-
Białko: 3 gramy
Yoplait Strawberry Swamp Smoothie:
-
Kalorie: 120
-
Tłuszcz: 1 gram
-
Cholesterol: 0,05 grama
-
Sód: 0,9 miligramów
-
Węglowodany: 23 gramy
-
Błonnik: 0 gramów
-
Cukier: 20 gramów
-
Białko: 4 gramy
Jak widać, mimo że wszystkie te produkty są sprzedawane jako truskawkowe smoothie, profil odżywczy każdego z nich jest zupełnie inny. Ważne jest, aby przeczytać etykietę na smoothie, aby określić jego wartość odżywczą przed dokonaniem zakupu.
Robiąc własne smoothie, mierz składniki, obliczając kalorie i wartości odżywcze przed włożeniem czegokolwiek do blendera. W ten sposób będziesz dokładnie wiedział, jak będzie wyglądał Twój profil odżywczy i będziesz mógł podjąć najlepsze decyzje o tym, co do niego włączyć.?
Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z picia smoothies
Smoothies mogą być korzystne dla zdrowia, a w pewnych okolicznościach mogą być nawet wykorzystywane jako narzędzie do utraty wagi. Jeśli jesteś typem osoby, która z przyjemnością zastępuje posiłek smoothie, możesz skorzystać z dodania większej ilości tych napojów do swojego życia.
Oto kilka dodatkowych zalet smoothies:?
Zwiększone spożycie owoców i warzyw
Jedną ze wspaniałych cech smoothies jest to, że możesz przemycić do nich prawie każdy owoc i wiele warzyw, a jednocześnie sprawić, że będą dobrze smakować. Badania pokazują, że spożywanie wystarczającej ilości owoców i warzyw każdego dnia zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych i pomaga utrzymać zdrową wagę ciała. Jednak wiele osób nie spełnia swoich dziennych zaleceń dotyczących spożycia owoców i warzyw.
Jeśli jesteś jedną z wielu osób, które zmagają się z jedzeniem wystarczającej ilości owoców i warzyw każdego dnia, dodanie smoothie do swojej diety może pomóc. Jedno smoothie może zawierać od dwóch do trzech porcji owoców lub warzyw, dzięki czemu łatwiej jest spełnić wymagania.
Zwiększone spożycie błonnika
Chociaż Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zaleca spożywanie od 25 do 38 gramów błonnika dziennie, przeciętny Amerykanin przyjmuje tylko około 16 gramów dziennie. Jest to poważna sprawa, ponieważ słabe spożycie błonnika jest związane nie tylko ze złym trawieniem, ale także z chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca typu II i choroby serca.
Ponieważ smoothies są pełne owoców i warzyw, mają również tendencję do ładowania błonnika. Może to pomóc wypełnić lukę między normalnym spożyciem błonnika a sugerowanym przez USDA spożyciem błonnika, obniżając ryzyko chorób przewlekłych i poprawiając ogólny stan zdrowia.
Potencjalne zagrożenia związane z piciem smoothies
W większości przypadków, jeśli używasz smoothie jako zamiennika posiłku, nic ci się nie stanie. Największy problem z smoothie wynika z używania go obok posiłków, aby zastąpić napój. Może to prowadzić do spożywania zbyt wielu kalorii w ciągu dnia. Dla niektórych osób jednak smoothies może pogorszyć inne problemy:
Wyższy poziom cukru we krwi
Dodatek cukru w i tak już słodkim smoothie może być szczególnie szkodliwy dla Twojego organizmu i w miarę możliwości należy go unikać. Ale nawet jeśli robisz swoje smoothie samodzielnie, używając całkowicie naturalnych składników, może ono nadal zawierać dużo naturalnego cukru. W końcu owoce mają wysoką zawartość cukru, a smoothie zawierają dużo owoców.
Ludzie z cukrzycą typu II i innymi warunkami, które sprawiają, że cukier jest ryzykowny, powinni uważać na spożywanie smoothie.?
