Intuicyjne odżywianie to prosta idea. Oznacza, że zgadzasz się na wszystkie rodzaje jedzenia. W przeciwieństwie do tradycyjnych diet, które ograniczają lub zakazują pewnych pokarmów, intuicyjne jedzenie wymaga, abyś przestał patrzeć na jedzenie jako dobre lub złe. Zamiast tego, słuchasz swojego ciała i jesz to, co jest dla ciebie dobre.
Możesz pomyśleć, że oznacza to, że po prostu jesz co chcesz i kiedy chcesz. To nie jest prawda. Eksperci twierdzą, że intuicyjne jedzenie oznacza wykorzystanie naturalnej zdolności organizmu do informowania o tym, kiedy jesteś głodny lub zadowolony.
Kiedy jesz intuicyjnie, puszczasz też w niepamięć pomysł, że musisz schudnąć lub przytyć, żeby wyglądać w określony sposób. Chodzi o to, aby pomóc Ci skupić się na żywności, która najlepiej wpływa na Twoje ogólne zdrowie fizyczne i psychiczne.
Jak jeść intuicyjnie
Odrzuć diety. Przestrzeganie ścisłych zasad dotyczących jedzenia może nie pomóc Ci schudnąć na dłuższą metę. Jeśli dieta nie działa lub nie jesteś w stanie jej przestrzegać, możesz poszukać nowszej, lepszej diety i zacząć wszystko od nowa. Kiedy ograniczasz jedzenie, Twój organizm może nie otrzymywać składników odżywczych, których potrzebuje, aby funkcjonować jak najlepiej. A u niektórych osób częste stosowanie diety może prowadzić do zaburzeń odżywiania.
Jedz, gdy jesteś głodny. Zaufaj swojemu organizmowi i pozwól sobie na jedzenie, gdy daje znać, że jesteś głodny. Jedz różnorodne produkty, aby mieć pewność, że dostarczasz sobie potrzebnych składników odżywczych. Nie ignoruj uczucia głodu, aż Cię przerośnie. Zamiast wybierać pokarmy, które sprawiają, że czujesz się dobrze, prawdopodobnie będziesz jeść wszystko, co możesz dostać. Jest też bardziej prawdopodobne, że w ten sposób będziesz się przejadać.
Zwracaj uwagę na pełnię. Kiedy jesz, rób częste przerwy, aby sprawdzić, co się dzieje z Twoim ciałem. Zastanów się, jak smakuje jedzenie i oceń swój poziom głodu, aby zobaczyć, czy potrzebujesz więcej. Poświęć czas na delektowanie się jedzeniem. Kiedy poczujesz się zadowolony i szczęśliwy, będziesz wiedział, że masz już dość.
Wybieraj pokarmy, które sprawiają, że czujesz się dobrze. Pozbawianie się pewnych pokarmów może wywołać poważne zachcianki, a nawet doprowadzić do nadmiernego objadania się. Jedzenie intuicyjne polega na wybieraniu pokarmów, które zaspokajają zarówno Twoje potrzeby zdrowotne, jak i kubki smakowe. Kluczem jest umiar. Jeden kęs czekolady nie sprawi, że przybierzesz na wadze w ciągu jednej nocy. Ale to, co i jak jesz, wpływa na Twoje zdrowie.
Szanuj swoje emocje. Jedzenie w celu zaspokojenia takich emocji jak niepokój, samotność, złość czy nuda nie rozwiąże problemów, które je wywołują. Jeśli często to robisz, porozmawiaj z terapeutą, aby uporządkować swoje uczucia.
Jakie są korzyści?
Potrzebujemy więcej badań na temat intuicyjnego jedzenia. Jednak niektóre badania wykazały, że ci, którzy konsekwentnie jedzą intuicyjnie, mogą nie stracić na wadze, ale mają niższe BMI (wskaźnik masy ciała) i lepsze zdrowie psychiczne.
To może nie być dla wszystkich. W przypadku niektórych schorzeń, takich jak cukrzyca czy wysokie ciśnienie krwi, lekarz może poprosić Cię o ograniczenie niektórych pokarmów w celu zarządzania stanem zdrowia. Jeśli planujesz spróbować intuicyjnego odżywiania, najpierw powiedz o tym swojemu lekarzowi.
Jeśli nie jesteś pewien, jak zacząć jeść intuicyjnie, spotkaj się z zarejestrowanym dietetykiem lub dietetykiem, aby wymyślić plan posiłków, który będzie dla Ciebie odpowiedni.
