Dieta Adwentystów Dnia Siódmego to plan żywieniowy promowany przez członków Kościoła Adwentystów Dnia Siódmego. Jest to dieta oparta głównie na roślinach, która unika kofeiny, alkoholu i innych substancji, które uważają za nieczyste lub szkodliwe.
Korzyści płynące z diety Adwentystów Dnia Siódmego
Społeczność Adwentystów Dnia Siódmego była badana przez 60 lat w ramach Adventist Health Study. Społeczność w Loma Linda, CA jest jednym z pięciu miejsc na ziemi, gdzie ludzie konsekwentnie dożywają ponad 100 lat. Miejsca te nazywane są Niebieskimi Strefami.
Adwentyści Dnia Siódmego w Loma Linda przeżywają przeciętnego Amerykanina o 10 lat. Są też mniej narażeni na rozwój:
-
Otyłość
-
Wysokie ciśnienie krwi
-
Cukrzyca
-
Choroby serca
-
Rak okrężnicy
Jak działa dieta Adwentystów Dnia Siódmego
Adwentyści Dnia Siódmego wierzą, że Bóg wzywa ich do dbania o zdrowie. Nie mają ścisłego planu dietetycznego, ale wierzą w następujące zasady:
-
Równowaga i umiar są kluczem do dobrego samopoczucia
-
Zbyt duża ilość czegokolwiek, nawet czegoś dobrego, może być szkodliwa dla zdrowia
-
Czysta woda, świeże powietrze i światło słoneczne są zdrowe
-
Ćwiczenia pomagają oczyścić umysł
-
Należy unikać alkoholu, tytoniu i substancji zmieniających umysł
-
Dobrze zbilansowana dieta wegetariańska sprzyja zdrowiu
-
Rośliny strączkowe, pełne ziarna, orzechy, owoce i warzywa wraz ze źródłem witaminy B12 sprzyjają zdrowiu
-
Nie należy jeść nieczystych pokarmów wymienionych w Biblii
Co można jeść na diecie Adwentystów Dnia Siódmego
Rośliny strączkowe. Należą do nich fasola, soczewica, ciecierzyca i groch. Mają wysoką zawartość białka, błonnika i innych składników odżywczych. Jedzenie 1 filiżanki roślin strączkowych dziennie zostało powiązane z:
-
Utrata wagi
-
Obniżenie poziomu cholesterolu
-
Niższy poziom cukru we krwi
-
Niższe ciśnienie krwi
Pełne ziarna. Mają więcej błonnika niż ziarna rafinowane. Dieta bogata w pełne ziarna jest związana z niższym wskaźnikiem chorób serca, cukrzycy i niektórych nowotworów. Pełne ziarna obejmują:
-
Brązowy ryż
-
Jęczmień
-
Płatki owsiane
-
Popcorn
-
Chleb pełnoziarnisty
-
Gryka
-
Proso
Orzechy. Jedzenie orzechów w ramach zdrowej diety może zmniejszyć ryzyko zawału serca o połowę, jeśli należysz do grupy wysokiego ryzyka. Orzechy są wysokokaloryczne, więc należy ograniczyć wielkość porcji. Mogą one:
-
Obniżenie złego cholesterolu (LDL)
-
Łagodzenie stanów zapalnych związanych z chorobami serca
-
Zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia zakrzepów krwi
-
Pomagają utrzymać zdrową wyściółkę tętnic
Owoce i warzywa. Jedz ich różnorodność każdego dnia, aby uzyskać jak najwięcej korzyści. Posiadają one roślinne substancje chemiczne, które mogą obniżyć Twoje szanse na wystąpienie schorzeń:
-
Choroby układu krążenia
-
Wysokie ciśnienie krwi
-
Cukrzyca
-
Rak
-
Uchyłkowatość
-
Zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej
Żywność, której należy unikać w diecie Adwentystów Dnia Siódmego
W wytycznych dotyczących diety Adwentystów Dnia Siódmego unika się następujących produktów:?
-
Kofeiny
-
Alkohol
-
Gorące przyprawy
-
Gorące przyprawy
-
Wieprzowina
