Woda proteinowa jest jednym z najnowszych sposobów, w jaki możesz dodać białko do swojej diety. Powstaje poprzez zmieszanie białka w proszku w wodzie.
Możesz kupić go gotowego lub kupić proszek i wymieszać go samodzielnie.
Czy woda proteinowa jest czymś, co powinieneś dodać do swojej diety?
Białko a Twój organizm
Nie ma wątpliwości, że białko jest dla Ciebie dobre. Jest to jeden z trzech makroskładników, których organizm potrzebuje w dużych ilościach.
Białko dostarcza paliwa dla Twoich mięśni i mózgu. Ponadto, białko pomaga Ci:
-
Budować mięśnie, kości, chrząstki, tkanki i skórę w Twoim ciele
-
Naprawianie uszkodzeń ciała
-
Przetwarzaj żywność
-
Tworzenie nowych komórek
-
Regulacja hormonów
-
Dostarczanie tlenu do organów w Twoim ciele poprzez krew
Czy woda proteinowa to dobry sposób na pozyskanie białka?
Woda proteinowa ma więcej białka, ale mniej kalorii niż niektóre inne formy suplementów białkowych. Większość marek zawiera między 15 a 20 gramów białka i między 60 a 90 kalorii. Może być lepszym źródłem białka niż niektóre koktajle proteinowe, ponieważ zwykle nie ma tak dużo dodanego cukru.
Jednak lepiej jest uzyskać białko ze zdrowych źródeł żywności niż z wody proteinowej. Badania wykazały, że dokładna ilość białka w diecie nie jest związana z prawdopodobieństwem bycia zdrowszym lub dłuższego życia.
Źródło białka ma więcej wspólnego z jego korzyściami zdrowotnymi. Niskotłuszczowe, pełnowartościowe źródła białka, takie jak fasola, orzechy, ryby czy drób mogą obniżyć Twoje szanse na zachorowanie na choroby, w tym:
-
Choroby serca
-
Rak jelita grubego
-
Rak żołądka
-
Rak piersi
-
Rak trzustki
-
Rak prostaty
-
Cukrzyca
Wiele osób sięga po wodę proteinową po treningu, aby wspomóc regenerację. Woda proteinowa może zwiększyć spożycie białka, ale nie oferuje żadnych składników odżywczych i korzyści zdrowotnych, które pochodzą z pełnych pokarmów.
Nie dostarcza również ilości białka i węglowodanów, które są potrzebne do regeneracji po treningu.
Czy potrzebujesz dodatkowego białka?
Chociaż producenci wody proteinowej i innych suplementów proteinowych chcieliby, abyś myślał, że potrzebujesz dodatkowych protein, większość dorosłych w USA otrzymuje wystarczającą ilość białka w swojej diecie. Osoby starsze niż 70 lat i kobiety poniżej 19 lat są bardziej narażone na brak wystarczającej ilości białka.
National Academy of Medicine zaleca nieco ponad 7 gramów białka na 20 funtów masy ciała. Jeśli więc ważysz 160 funtów, potrzebujesz około 56 gramów białka każdego dnia.
Białko powinno stanowić od 10% do 35% wszystkich kalorii. Z wiekiem naturalnie zaczynasz tracić masę mięśniową. Jeśli próbujesz zatrzymać związaną z wiekiem utratę mięśni, zwaną sarkopenią, możesz chcieć dostać się do 1,5 do 2 razy więcej białka niż potrzebujesz. Możesz również skorzystać z większej ilości białka, jeśli ćwiczysz, aby zbudować mięśnie.
Zagrożenia związane z wodą proteinową
Proszki proteinowe to sproszkowane białka wyekstrahowane z mleka, roślin lub jaj. Ale, woda proteinowa lub inne suplementy białkowe rzadko są najlepszymi źródłami białka z powodu kilku kwestii:
Dodane składniki. Niektóre proszki białkowe mają dużo dodanego cukru, który może znacznie podnieść poziom cukru we krwi i spowodować przyrost wagi.
Problemy z trawieniem. Proszki białkowe na bazie mleka mogą powodować problemy dla osób, które nie tolerują laktozy.
Efekty długoterminowe. Nie ma wystarczających danych, aby wiedzieć, czy istnieją ewentualne zagrożenia lub skutki uboczne długotrwałego stosowania suplementów białkowych.
