Koktajle zastępujące posiłek to gorący temat. Koktajl może być tym, czego szukasz, jeśli chcesz szybko przygotować posiłek w podróży lub jeśli próbujesz schudnąć.
Co to jest koktajl zastępujący posiłek?
Koktajl zastępujący posiłek jest przeznaczony do zastąpienia śniadania, lunchu lub kolacji. Często są one pełne składników odżywczych, ale mają mniej kalorii niż te spożywane podczas posiłku. Jeśli chcesz kontrolować swój apetyt, poszukaj koktajlu zastępującego posiłek, który zawiera dużo białka.
Mężczyźni spożywają średnio od 2000 do 3000 kalorii każdego dnia, a kobiety zazwyczaj od 1600 do 2400. Eksperci zalecają, aby Twoja dieta zawierała:
-
Warzywa
-
Świeże owoce
-
Pełne ziarna
-
Produkty mleczne, takie jak mleko, ser i jogurt
-
Białko, takie jak mięso, jaja, fasola i owoce morza
-
Oleje i tłuszcze
Koktajle zastępujące posiłek zazwyczaj nie zawierają owoców, warzyw ani ziaren, ale są bogate w składniki odżywcze, które można znaleźć w tych produktach.
Jak działają koktajle zastępujące posiłki?
Koktajle zastępujące posiłek mają wysoką zawartość białka, dzięki czemu wypełniają organizm, ale nie obciążają go dodatkowymi kaloriami. Pomaga to w utracie wagi bez utraty masy mięśniowej. Niektóre koktajle zastępujące posiłek są gotowe i można je dostać w butelkach do jednorazowego spożycia. Inne są w postaci proszku, który miesza się z mlekiem lub wodą.
Zalety koktajli zastępujących posiłek
Pełne składników odżywczych. Koktajl zastępujący posiłek to jeden ze sposobów na zapewnienie sobie zdrowej opcji, jeśli wiesz, że nie będziesz mieć czasu, aby zatrzymać się i zjeść. Łatwo może być zatrzymać się w restauracji typu fast-food, gdzie wiele opcji nie jest zdrowych. Dodatkowo, prawdopodobnie wydasz więcej na hamburgera niż na koktajl zastępujący posiłek.
Niska kaloryczność. Koktajl zastępujący posiłek jest dobrym dodatkiem do diety, jeśli obserwujesz swoją wagę lub próbujesz schudnąć. Jednym z minusów podczas utraty wagi jest uczucie głodu, a koktajle zastępujące posiłek mogą pomóc Ci pokonać tę przeszkodę.
Dodany błonnik. Oprócz białka, które pomaga czuć się pełnym, koktajle zastępujące posiłek są często bogate w błonnik. To pomaga w zdrowym trawieniu, więc nie masz wzdęć ani zaparć.
Udowodniona utrata wagi. Badania wykazały, że koktajle zastępujące posiłek mogą pomóc w utracie wagi. W jednym z badań obserwowano dwie grupy osób, które próbowały schudnąć w ciągu 3 miesięcy. Pod koniec badania grupa, która nie stosowała koktajli zastępujących posiłki straciła tylko 1,5% swojej początkowej masy ciała. Grupa, która stosowała koktajle zastępcze straciła 7,8%.
Wady koktajli zastępujących posiłek
Sztuczne składniki. Często koktajle zastępujące posiłek mają dużo sztucznych składników, ponieważ mieszanki proszkowe są przetwarzane. Sztuczne składniki pomagają zachować produkt i zwiększyć zawartość składników odżywczych. Wiele koktajli zawiera również dodatek cukrów, aby lepiej smakowały. Pamiętaj, aby dokładnie czytać etykiety.
Sprawdzanie jakości. Niektóre produkty chwalą się zastąpieniem posiłku, ale nie spełniają oczekiwań. Szukaj co najmniej 3 gramów (g) błonnika w swoim shake'u. Zawartość białka powinna być wyższa lub równa ilości węglowodanów w shake'u.
Niska kaloryczność. To może być zaleta w niektórych przypadkach, ale wada w innych. Obcinasz kalorie, gdy chcesz schudnąć. Jednak wycinanie zbyt wielu kalorii jest niebezpieczne. Meal replacement shakes są zazwyczaj między 150 a 200 kalorii, co jest prawdopodobnie nigdzie w pobliżu tego, co można jeść podczas posiłku. Pamiętaj, aby uzupełnić kalorie innymi posiłkami i przekąskami.
Inne uwagi
Pomyśl o alergenach. Jeśli masz alergię na nabiał lub nietolerancję laktozy, sprawdź etykiety przed zakupem. Pamiętaj, że białko serwatkowe pochodzi z mleka krowiego, więc możesz chcieć znaleźć mieszankę białkową, która jest oparta na roślinach.
