Wybieraj produkty pełnowartościowe
1/9
Podstawową ideą czystego odżywiania jest wybieranie produktów, które są jak najbardziej zbliżone do ich naturalnej postaci. Dlatego zamiast żywności pakowanej, woreczkowej lub paczkowanej, wybieraj świeżą, w całości. Pomyśl o całym indyku zamiast mrożonych klopsików z indyka lub surowych winogronach zamiast gumowych przekąsek zrobionych z soku owocowego. Bonus: Kiedy unikasz wysoko przetworzonej żywności, takiej jak chipsy, ciastka i gotowe posiłki, omijasz ich mnóstwo kalorii, cukru, soli i tłuszczów nasyconych.
Jedz więcej pełnych ziaren
2/9
Rafinowane węglowodany, takie jak biały chleb, makaron i ryż, tracą składniki odżywcze w procesie produkcji. Zamień je na pełnoziarnisty chleb i makaron oraz brązowy lub dziki ryż. Albo zdecyduj się na inne pełne ziarna, takie jak płatki owsiane, popcorn, jęczmień czy bulgur. Ta zmiana może mieć duży wpływ: Badania pokazują, że dieta bogata w pełne ziarna może obniżyć ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i raka okrężnicy.
Spożywaj owoce i warzywa
3/9
Te naturalne produkty są podstawą czystego odżywiania. Niektórzy zwolennicy czystego odżywiania mówią, że wszystkie produkty powinny być świeże. Ale inni twierdzą, że mrożone i puszkowane produkty są najlepszą rzeczą, ponieważ mają tyle samo składników odżywczych. Wystarczy przeczytać etykietę, aby upewnić się, że nie dostajesz dodatkowego cukru lub soli. Wybieraj też całe owoce zamiast soków, które mają mniej błonnika i więcej cukru. Staraj się spożywać co najmniej pięć do dziewięciu porcji owoców i warzyw każdego dnia, w zależności od zapotrzebowania na kalorie i poziomu aktywności fizycznej.
Uważaj na sól i cukier
4/9
Czysta żywność ma naturalnie niską zawartość soli i cukru, a dodawanie ich jest sprzeczne z podejściem as-natural-as-possible. Ponieważ przetworzona żywność jest ich głównym źródłem, możesz zmniejszyć ich spożycie, gdy będziesz ich unikać. W przeciwnym razie, czytaj etykiety żywności, aby poszukać dodatków słodzących i soli, nawet w żywności, która wydaje się być zdrowa, jak jogurt czy sos pomidorowy. Zwracaj też uwagę na to, ile dodajesz do swoich potraw i napojów. Spróbuj zamiast tego dodać do nich przyprawy i zioła.
Pomijaj sztuczne składniki
5/9
Sztuczne kolory, słodziki, konserwanty i inne sztuczne składniki nie mają racji bytu w diecie opartej na czystym odżywianiu. W sklepie spożywczym czytaj etykiety i unikaj produktów zawierających sztuczne składniki.
Pij dużo wody
6/9
Zamiast bogatych w cukier napojów bezalkoholowych i soków, pij niskokaloryczne napoje, takie jak woda i herbata ziołowa. Woda może ograniczyć głód i pomóc Ci poczuć się pełnym, ale może także przeciwdziałać zmęczeniu i dać Ci więcej energii. Brakuje Ci napojów smakowych? Spróbuj dodać do wody plasterek cytrusów lub gałązkę mięty.
Zastanów się nad alkoholem i kofeiną
7/9
Niektórzy zwolennicy czystego odżywiania całkowicie je odrzucają na rzecz picia dużej ilości wody. Inni twierdzą, że można je spożywać z umiarem. Czysty zjadacz czy nie, eksperci zalecają nie więcej niż 400 miligramów kofeiny (około trzech do pięciu 8-uncjowych filiżanek kawy) dziennie oraz jedną porcję alkoholu dla kobiet i dwie dla mężczyzn. Zrezygnuj również z cukrowych dodatków: Wybieraj zwykłą herbatę lub kawę i unikaj słodkich mieszanek do alkoholu.
Zdecyduj, czy zdecydujesz się na produkcję ekologiczną
8/9
Rolnicy ekologiczni stosują naturalne pestycydy i unikają tych wytwarzanych przez człowieka, dlatego niektórzy twierdzą, że produkty ekologiczne to najlepszy sposób na czyste odżywianie. Do Ciebie należy decyzja, jak ważne jest to dla Twojej diety. Możesz również robić zakupy na lokalnym rynku rolnym, aby dowiedzieć się, jakich rodzajów pestycydów używają sprzedawcy. Kolejna wskazówka: Pestycydy zazwyczaj znajdują się na zewnątrz owoców i warzyw, więc możesz wybrać nieekologiczne produkty ze skórką, których nie jesz, takie jak awokado, kukurydza i cebula.
Mądrze podchodź do mięsa i nabiału
9/9
Mięso, nabiał i jajka kupowane w sklepie mogą pochodzić od zwierząt, którym podawano hormony wzrostu i antybiotyki. Osoby dbające o czystość żywienia unikają ich i wybierają produkty ekologiczne lub pochodzące z lokalnych źródeł, które hodują zwierzęta w sposób humanitarny. Targowisko rolnicze to dobre miejsce, by dowiedzieć się więcej o tym, skąd pochodzi twoje mięso i nabiał. Owoce morza nie są oznaczane jako organiczne, więc szukaj produktów o niskiej zawartości rtęci i pochodzących ze zrównoważonych połowów. Najczystsze podejście do białka? Czerp większość z orzechów, fasoli i roślin strączkowych.
